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  1. MarcoKra

    Cocina A cada cerdo le llega su San Martín...

    Habitualmente las matanzas se hacían en San Martín, o cerca de esas fechas, que es el día 11 de noviembre. Esto ahora ha variado, no sé si por lo del cambio climático, que pudiera ser.. pero también quizás relacionado con hábitos alimenticios, nivel de vida y todas esas cosas. Los cerdos en la...
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