Chuletas de cerdo

Doc_Triviño

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22 Abr 2004
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Coge las chuletas que más te agraden.
Ponlas en una bolsa sellable tras salarlas y pimentarlas.
Mezcla en un tazón salsa china, salsa picante (a tu gusto), mostaza, ajo en pasta o molido y una pizca de azúcar. Mezcla todo bien y mándalo a la bolsa con las chuletas y que se empapen bien.
Deja la bolsa en el refrigerador toda la noche.
Calienta un asador a fuego alto, escurre las chuletas y ásalas unos ocho minutos por lado.
Sírvela con ensalada de lechuga, manzana, brócoli salteado regado todo con yogurt natural.
Provecho.
 
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