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Un puto coñazo limpiarlos pero si, de todas las maneras nos gustan en casa e imposibles de encontrar aqui, salvo congelados en el chino de una calidad de mierda
Estos, que estan casi vivos aun, no los limpiamos. Enteros a la plan un minuto largo por cada lado.
Mucho mejor cuando los pesca uno mismo
 
Hoy en vez de pollo con verduras hicimos pollo con almendras, total, como mucho aumenta el plato en 200 calorías, pero no vamos a ser tan estrictos:

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Te podras creer que no he pescado ni chicharro ni caballa en el norte de España. Y he pescao palets en el golfo de Oslo, o en la Costa tasmana....
Por el norte creo que no se acercan a la costa no? Por el sur viene detrás de los bancos de boqueroncillos que se ven en la orilla y se quedan a tiro de caña. Este año ha sido bueno para el jurel, la anchova y la melva.
 
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