Cocina Nuestro menu de confianza

[curro jimenez]

En su momento ensaladas abrió un hilo sobre los bares de confianza. Ahora es el momento de hablar de lo que pedimos en esos bares para comer.

Durante años, en mi bar de confianza o por esos mundo de dios, estuve pidiendo el mismo bocadillo para comer o cenar. Cuando quedabamos con 17 años para ver el sabado el futbol en un bar de mi pueblo comencé a pedirme un bocadillo de lomo, tomate, restregado, queso y mahonesa y un plato de aceitunas. Me comía esto con dos tubos de cerveza. Nadie por esa epoca pedia aqui tercio. Luego de postre un trozo de tarta al whisky. Recuerdo que aquello me costaba 800 pesetas. En Valencia llegue a pagar 1700 pesetas una vez por lo mismo

Con el tiempo cambie el queso en loncha por el queso curado y la mahonesa por el alioli. Ese bocadillo me lo han puesto en otros bares en una barra entera, en un bollo, en baguette, en media barra y hasta en un trozo de barra de cuatro dedos como me pusieron en Asturias, me tuve que pedir cuatro para poder comer medio en condiciones.

 

[Cimmerio]

No tengo bar de confianza. Y el único de confianza que tengo no tiene barra con comestibles, salvo rodajas de pan con chorizo a la tos de viejo y sírvase ustec mehmo.

 

[curro jimenez]

No tengo bar de confianza. Y el único de confianza que tengo no tiene barra con comestibles, salvo rodajas de pan con chorizo a la tos de viejo y sírvase ustec mehmo.

Es lo que tiene la barra de pintxos

 

[Desmond Humes]

Menú mítico asturiano:

-Fabada, sopa de marisco, o menestra.
-Escalopines al cabrales, merluza a la sidra, o cebollas rellenas.
-Frixuelos, arroz con leche, tarta de queso o flan.

 

[ensaladadeestacas]

En su momento ensaladas abrió un hilo sobre los bares de confianza. Ahora es el momento de hablar de lo que pedimos en esos bares para comer.

Durante años, en mi bar de confianza o por esos mundo de dios, estuve pidiendo el mismo bocadillo para comer o cenar. Cuando quedabamos con 17 años para ver el sabado el futbol en un bar de mi pueblo comencé a pedirme un bocadillo de lomo, tomate, restregado, queso y mahonesa y un plato de aceitunas. Me comía esto con dos tubos de cerveza. Nadie por esa epoca pedia aqui tercio. Luego de postre un trozo de tarta al whisky. Recuerdo que aquello me costaba 800 pesetas. En Valencia llegue a pagar 1700 pesetas una vez por lo mismo

Con el tiempo cambie el queso en loncha por el queso curado y la mahonesa por el alioli. Ese bocadillo me lo han puesto en otros bares en una barra entera, en un bollo, en baguette, en media barra y hasta en un trozo de barra de cuatro dedos como me pusieron en Asturias, me tuve que pedir cuatro para poder comer medio en condiciones.

Pues menudo sablazo teniendo en cuenta que los tubos salían a 50 - 75 ptas. ¿Mataban a un marrano para hacer cada bocadillo?

 

[curro jimenez]

Pues menudo sablazo teniendo en cuenta que los tubos salían a 50 - 75 ptas. ¿Mataban a un marrano para hacer cada bocadillo?

Los tubos en mi pueblo por esa época valían 100 pesetas, y las cañas 75. En Granada recuerdo que por un tubo también pagaba lo mismo, pero en algunos sitios pedían 125 y hasta 150. Así que no sé yo donde te bebias tu un tubo por 50 pesetas

 

[ensaladadeestacas]

Los tubos en mi pueblo por esa época valían 100 pesetas, y las cañas 75. En Granada recuerdo que por un tubo también pagaba lo mismo, pero en algunos sitios pedían 125 y hasta 150. Así que no sé yo donde te bebias tu un tubo por 50 pesetas

Pues no he bebido yo tubos en el Gente Guapa por 15 duros. Y aún siendo a 100 ptas es un sablazo de los buenos.

 

[curro jimenez]

15 duros no son 10 duros. Esos cinco duros hace unos años era dinero. Alguno ahora estará haciendo cálculos mentales para saber cuántos era eso.

Y los tubos en Granada ya sabemos todos cómo son, qué hay cosas que no han cambiando. Aún no he visto un tubo al que no le falten cuatro dedos de cerveza.

 

[ensaladadeestacas]

15 duros no son 10 duros. Esos cinco duros hace unos años era dinero. Alguno ahora estará haciendo cálculos mentales para saber cuántos era eso.

Y los tubos en Granada ya sabemos todos cómo son, qué hay cosas que no han cambiando. Aún no he visto un tubo al que no le falten cuatro dedos de cerveza.

Claro. En Huéscar no solo se bebe uno 6 litros de cerveza. Sino que esos 6 litros son 8 en Granada. Faltaría más.

Pd. Ya del hecho de que la cerveza se sirve con espuma, salvo que seas un inglés subnormal, hablamos otro día.

 

[curro jimenez]

Claro. En Huéscar no solo se bebe uno 6 litros de cerveza. Sino que esos 6 litros son 8 en Granada. Faltaría más.

Pd. Ya del hecho de que la cerveza se sirve con espuma, salvo que seas un inglés subnormal, hablamos otro día.

Es que sabia que iba a salir por ahi, por que eres el unico que sabe beber cerveza en toda Granada, los demas no. Tu si. Cuando digo que al tubo le faltan cuatro dedos va incluida la espuma coño.

Y no, en Granada no saben llevar un puto tubo de cerveza. Ni hace 20 años ni ahora. Y eso no lo digo yo, lo dice cualquiera que se haya pedido una cerveza en tubo, caña o jarra. Que esa es otra, la mayoria de lo granainos no sabe n distinguir entre un tubo y una caña. Menos tu claro, que eres el experto cervecero de la ciudad.

 

[ensaladadeestacas]

Es que sabia que iba a salir por ahi, por que eres el unico que sabe beber cerveza en toda Granada, los demas no. Tu si. Cuando digo que al tubo le faltan cuatro dedos va incluida la espuma coño.

Y no, en Granada no saben llevar un puto tubo de cerveza. Ni hace 20 años ni ahora. Y eso no lo digo yo, lo dice cualquiera que se haya pedido una cerveza en tubo, caña o jarra. Que esa es otra, la mayoria de lo granainos no sabe n distinguir entre un tubo y una caña. Menos tu claro, que eres el experto cervecero de la ciudad.

Claro. Nadie sabe distinguirla. Y los tubos con cuatro dedos sin cerveza (más la espuma). Vamos, que pasan el tubo por el grifo para que se le quede el olor y poco más.

Pd. La clasificación de jarra es cojonuda.

 

[curro jimenez]

Claro. Nadie sabe distinguirla. Y los tubos con cuatro dedos sin cerveza (más la espuma). Vamos, que pasan el tubo por el grifo para que se le quede el olor y poco más.

Pd. La clasificación de jarra es cojonuda.

Porque ensaladas nunca se ha bebido una cerveza en jarra. Si el no se ha pedido una jarra, la jarra no existe. En toda la provincia de Granada ningun camarero te pregunta en verano si quiere una jarra helada.

 

[ensaladadeestacas]

Porque ensaladas nunca se ha bebido una cerveza en jarra. Si el no se ha pedido una jarra, la jarra no existe. En toda la provincia de Granada ningun camarero te pregunta en verano si quiere una jarra helada.

Solo un paleto sirve jarras de cerveza heladas. Dicho lo cual, te aceptaría hasta un "tanque" de cerveza (que es como se llama a las jarras de medio litro).

Pero hablar de jarras como medida de cerveza es un sinsentido. ¿A qué te refieres cuando pides una jarra? ¿A las de medio litro, a las de 750cl, a las de un litro, a las de dos?

¿Tienes que explicarle al camarero la cantidad que lleva una caña, un tubo, media pinta o una pinta? No, ¿verdad? Pues ya has aprendido hoy una cosa. Día aprovechado y no son ni la una de la tarde.

 

[curro jimenez]

Solo un paleto sirve jarras de cerveza heladas. Dicho lo cual, te aceptaría hasta un "tanque" de cerveza (que es como se llama a las jarras de medio litro).

Pero hablar de jarras como medida de cerveza es un sinsentido. ¿A qué te refieres cuando pides una jarra? ¿A las de medio litro, a las de 750cl, a las de un litro, a las de dos?

¿Tienes que explicarle al camarero la cantidad que lleva una caña, un tubo, media pinta o una pinta? No, ¿verdad? Pues ya has aprendido hoy una cosa. Día aprovechado y no son ni la una de la tarde.

Es que por aquí, y en muchos pueblos de esta provincia, es el camarero el que te dice si quieres una jarra. Y no tiene por qué ser helada.

Pero claro, es de paletos beberse a medio día una jarra de cerveza helada estos dias cuándo vienes de darle palos a los almendros asado y acalorado. A quien se le ocurre...

Porque en esta provincia, y parte de jaen, Murcia y Almería, que también se pide así, no saben de cervezas y son unos paletos. Porqué?? Por qué no beben y piden la cerveza como ensaladas diga.

 

[ensaladadeestacas]

Es que por aquí, y en muchos pueblos de esta provincia, es el camarero el que te dice si quieres una jarra. Y no tiene por qué ser helada.

Pero claro, es de paletos beberse a medio día una jarra de cerveza helada estos dias cuándo vienes de darle palos a los almendros asado y acalorado. A quien se le ocurre...

Porque en esta provincia, y parte de jaen, Murcia y Almería, que también se pide así, no saben de cervezas y son unos paletos. Porqué?? Por qué no beben y piden la cerveza como ensaladas diga.

También te puedes beber un Rioja con cubitos, o en un vaso helado. O coger un Oporto para hacer sangría. Por poder, claro que puedes. Que seas un paleto por ello, pues también.

 

[curro jimenez]

También te puedes beber un Rioja con cubitos, o en un vaso helado. O coger un Oporto para hacer sangría. Por poder, claro que puedes. Que seas un paleto por ello, pues también.

O no.

 

[Torquemada2.0]

Menú de confianza

Ensalada mixta en un bol

Pierna de lechazo horneado lentamente en un horno de leña con patatas panaderas

Ponche segoviano

Vino: Pago de Carrovejas

 

[rendder]

Menú de confianza:

Rollito de primavera

Arroz nam

Ternera con salsa de ostras

Bola de helado, flan o café.

 

[Frutero enmascarado]

Menú de confianza

Ensalada mixta en un bol

Pierna de lechazo horneado lentamente en un horno de leña con patatas panaderas

Ponche segoviano

Vino: Pago de Carrovejas

en el meson J.M.?

 

[laeas]

Solo un paleto sirve jarras de cerveza heladas.

Mira qué paleto soy:

Según tú, una garrulada, ¿no? Se ve que todos menos tú somos unos paletos porque todo el puto bar estaba pidiendo tanques como ese, ah, se me olvidaba que estaba hablando con Sir Ensaladas, todo un caballero acostumbrado a ir a los restaurantes más punteros del mundo a que le echen la alfombra roja.

Mira tío, vete a cagar.

Hablando de menús de confianza, no voy mucho a comer a bares, sí a tomarme el café por la mañana o desayunar, en mi bar de cabecera, si desayuno me tomo mi café con leche con dos totadas de aceite de oliva virgen y un chupito de hierbas. Me sabe a gloria.

 

[ensaladadeestacas]

Mira qué paleto soy:

Ver el archivos adjunto 39301

Según tú, una garrulada, ¿no? Se ve que todos menos tú somos unos paletos porque todo el puto bar estaba pidiendo tanques como ese, ah, se me olvidaba que estaba hablando con Sir Ensaladas, todo un caballero acostumbrado a ir a los restaurantes más punteros del mundo a que le echen la alfombra roja.

Mira tío, vete a cagar.

Hablando de menús de confianza, no voy mucho a comer a bares, sí a tomarme el café por la mañana o desayunar, en mi bar de cabecera, si desayuno me tomo mi café con leche con dos totadas de aceite de oliva virgen y un chupito de hierbas. Me sabe a gloria.

Sí. Sois una panda de paletos porque la jarra helada mata el sabor de la cerveza. Pero puedes seguir haciendo el paleto, bebiendo en jarras heladas o directamente de la botella. Te sale gratis.

 

[laeas]

Sí. Sois una panda de paletos porque la jarra helada mata el sabor de la cerveza. Pero puedes seguir haciendo el paleto, bebiendo en jarras heladas o directamente de la botella. Te sale gratis.

Cuando uno se refresca le suda la polla el sabor de la cerveza, con tal de que esté bien fría la cerveza da igual. Los tercios y quintos por supuesto que me los bebo a morro por lo mismo. Ya cuando voy de otro palo, a disfrutarla, sí la echo en vaso.

Tú es que eres tan fino que te transparentas.

 

[ensaladadeestacas]

Cuando uno se refresca le suda la polla el sabor de la cerveza, con tal de que esté bien fría la cerveza da igual. Los tercios y quintos por supuesto que me los bebo a morro por lo mismo. Ya cuando voy de otro palo, a disfrutarla, sí la echo en vaso.

Tú es que eres tan fino que te transparentas.

Ninio, échale aquí unos cubitos al Rioja que esté fresquito. Que hase musha caló

 

[curro jimenez]

Ninio, échale aquí unos cubitos al Rioja que esté fresquito. Que hase musha caló

Claro hombre, porque como el vino y la cerveza son dos bebidas idénticas...

 

[curro jimenez]

Sí. Sois una panda de paletos porque la jarra helada mata el sabor de la cerveza. Pero puedes seguir haciendo el paleto, bebiendo en jarras heladas o directamente de la botella. Te sale gratis.

Matarle el sabor a una puta Cruzcampo, menudo drama, jajajajajaa