Sobrasada con miel

[Black Friday]

Para la gente que les guste los dos ingredientes o no les guste uno de ellos, ya que por increible que parezca se tapan entre ellos y quedan complementados.

Ingredientes:

¡¡¡¡¡Los del encabezamiento!!!! :x

Se coje la cantidad de sobrasada al gusto, preferiblemente que sea de pagés (de matanza), y se deja cocinar hasta que saque todo el jugo.

Recomendación:

- Método tradicional: En cazuela de barro y al horno
- Para evitar humos: Se envuelve en papel de aluminio y se coloca sobre la sarten.

Después de vierte la miel al gusto y se mezcla.

Se presenta en la misma cazuela o en un plato.

Para comer acompañado de pan o dentro de él.

Bon profit.

 

[Patrix]

Esto me recuerda a la mitica nocilla con chorizo... huuuuuuummm no lo descarto como proxima practica de mi cocina experimental, de algo hay que morir