Arquitecto me parece que no llevas nada de razon. Me explico:
El tema de la gastronomia es una Cultura, y como tal distinta en todo el mundo, para los asiaticos el comer langostinos les da mucho asco, en cambio ellos se comen a los saltamontes, que diferencia hay, NINGUNA.
Los humanos somos omnivoros, por lo tanto se puede comer de todo, nuestro estomago lo acepta, TODO tiene proteinas y nutrientes para nuestro cuerpo, ya sea solomillo de ternera que un mono asado en la parrilla joder. Os kisiera yo ver en una guerra a ver q comiais.