Carl, paso a relatarte brevemente la dieta que he seguido yo durante 4-5 meses que llevo con ella. Los resultados han sido muy evidentes, de 98 kilos (mido 185cm) he pasado a estar a caballo entre 80-82.
Ciertamente, yo nunca me vi obeso, quizas por lo habitual de reflejarme en el espejo cada dia y no denotar cambio alguno. Y fue mi madre, una mujer sabia y cuyo incolume amor por mi se vislumbra facilmente, la que formulo esa frase lapidaria que cae sobre una losa sobre los hijos, y nos hace ver la autentica y cruel realidad; "hijo, te veo un poco gordo". Desde entonces, llamalo empatia, mimetismo, sugestion o como buenamente te salga de los perendengues, cada vez que me miraba en el espejo, veia un lipido gigante con ojos, un fanegas con papadopoulos**, un desgaire de la alimentacion con patas. Era lamentable, querido Carl, habia vivido en un mundo paralelo durante tantos años fruto de la monotonia y la desinformacion (nadie me habia dicho jamas que estaba gordo, algo inherente a cualquier persona que te quiere minimamente) que hizo plantearme muy seriamente el rebajar mi nivel de grasa corporal.
Yo, que soy discente por naturaleza, y muy omnivoro a la hora de interesarme por cualquier aspecto de la realidad, sea la ciencia, el deporte, la literatura, o telecinco, del cual debo decir que soy un fanatico (
) y gracias a la ayuda de una compañera de trabajo, me puse manos a la obra. Ella, por ser mujer, tenia un complejo terrible, asi que se dejo 3500 euros en una dietista, la creme de la creme de las rebajas de peso, la Benzema de los dietistas, al fin y al cabo. Asi que me presto su dossier, su cuaderno de bitacora alimenticia, la panacea del anti-obeso, y que meses despues he descubierto que se trataba de la dieta dhuncan (creo que se llama asi
).
Consiste basicamente en prescindir de los hidratos de carbono (pasta, legumbres, bolleria, pan, cereales...) y consumir proteinas por doquier. Este tipo de dieta tiene un factor doloroso para aquel que esta acostumbrado a comer con pan o tiene un nivel de vida en el que el esfuerzo fisico esta presente. Pero por suerte, mi trabajo se realiza desde una silla, y mi unico esfuerzo realmente duro es el de bajar a la biblioteca a devorar libros para perfilar el final de mi doctorado (haha si, estoy haciendo un doctorado y os lo cuento aqui sin venir a cuento para que veais lo guay que soy. Y ademas os digo que el doctorado es en teoria cuantica de campos haha, pringuers), ademas de que desde pequeño me acostumbre a no comer con pan para dejar espacio en el estomago para los postres a tope de hidratos y grasa
asi que ya te digo, cumplo los requisitos para no pasar hambre con esta dieta.
Lo que estrictamente te conmina a hacer la dieta es una estafa, que si cinco comidas diarias con mucha disociacion y tal, pero yo lo que hice (previamente se lo pregunte a mi compañera y me dijo que no pasaba nada, palabra de la Florentino Perez de las dietistas) fue hincharme a proteinas (carne sobre todo (en realidad había puesto sobre todo junto porque soy un subnormal)), frutos secos, lacteos, y de vez en cuando (pero muy de vez en cuando
) algo de verdura, en forma de pures de verduras, de zanahoria, pisto...
¿Que mi cuerpo me pedia comerme 5 filetes de pollo? pues me los comia. Que me queria meter entre pecho y espalda una bolsa de cacahuetes? me la metia. ¿Que mi cerebro imploraba 4 o 5 yogures de una tacada? pues 4 o 5 yogures vitalinea. Bebia muchisima cocacola zero, que engaña al estomago cosa fina, y como soy un gran consumidor de manzanas, peras y fresas, segun la epoca, pues fue todo como la seda. Cuando me he querido dar cuenta habia perdido 18 kilos, he tenido que hacerle 4 y 5 agujeros de mas a los cinturones, comprarme ropa nueva, todo ello con una alegria desbordante. Ahora soy un hombre nuevo Carl, leo a Celine y visiono salvame, leo a Cioran y foreo despues, con la tranquilidad y la mesura con la que se debe de hacer.
Para terminar, te dire que actualmente compagino la dieta con los hidratos para mantenerme como estoy, asi que los dias de entre semana practico la dieta (nunca a rajatabla, siempre me permito algun capricho) y los fines de semana me pongo morado de todo lo que pillo. Llevo asi cerca de un mes y mi peso oscila desde entonces entre 80 y medio y casi 82, depende de los paseos que me hago a la biblioteca, supongo
Espero que mi experiencia te haya servido de ayuda, empireo negroide.
**Se ha enviado el mensaje incompleto, leñes. Ahora edito y termino la historia.