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hihihihihihi primero pillas una nalga, luego la otra y pan pan pan hihi
Armani rebuznó:argentinita scaneate las tetas..
ala a cascarla
argentinita rebuznó:Armani rebuznó:argentinita scaneate las tetas..
ala a cascarla
Pero que eso no se le decía a las nuevas? :pla
peperoNI rebuznó:no hay que complicarse.
300gr harina fuerte
300gr ,, floja
150agua
6gr sal
28gr masa vieja*
24levadura
150leche
50aceite girasol
se amasa todo junto hasta que la masa tenga la textura optima(se coje una porcion pequeña de masa y se estira hacia los lados,si se forma una telilla es que esta.)
despues se hacen bolas de x gr y se deja fermentar en el frigo 3horas a 5grados.
despues se estiran y se hornean 15min a250.
*esta masa se hace el dia antes con100harina ,50agua,y2 de sal,se deja el dia antes en el frigo en una bolsa cerrada .
argentinita rebuznó:Armani rebuznó:argentinita scaneate las tetas..
ala a cascarla
Pero que eso no se le decía a las nuevas? :pla
argentinita rebuznó:Armani rebuznó:argentinita scaneate las tetas..
ala a cascarla
Pero que eso no se le decía a las nuevas? :pla
karamelito rebuznó:argentinita rebuznó:Armani rebuznó:argentinita scaneate las tetas..
ala a cascarla
Pero que eso no se le decía a las nuevas? :pla
coño yo cuando entre de nueva ni dios me dijo lo de escaneame las tetas
me siento delplazada y dolida
jaja![]()
asi mucho mejor, igual mañana me las escaneoArmani rebuznó:karamelito perdona,,,,,,,,,,,, SCANEATE LAS TETAS.
no me habia fijao sorry
bueno he estudiado pan-pasteleria.muchas gracias!
tu eres un experto en hacer masas de pizza no?
a ver q tal me sale
cuando dices 28 se refiere a 28 gramos?
tienen q ser medidas exactas?
contestame en el post de la pizza esa en el general, poniendo esto como quote siq ueires
200gr para una pizza medianade x gr (cuantos?)
si6 gr sal (6 gramos?)
ya,,,y el pan de molde,leche en polvo,150 cl leche (se añade leche? ahora me entero...)
puees ala manos a la masa '¡¡¡contesta para confirmar si es asi y me pongo pero ya!
MASA DE PIZZA:
600 gr harina
150 cl agua
6 gr sal
24 gr. levadura
150 cl leche
2 cucharadas aceite girasol
se amasa todo junto hasta que la masa tenga la textura optima (se coje una porcion pequeña de masa y se estira hacia los lados,si se forma una telilla es que esta.)
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