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CocinaCOMO NO TENGO RESACA NI VIDA SOCIAL PREPARO UNA RICA COMIDA ÜBERDENSA EN NUTRIENTES
Yo tengo esta y hace de todo (bueno, programar temporizador para apagado automático en cada fuego y alguna chorrada más) y tira como un cañón si lo necesitas. Para ti que haciendo filetones imagino elevas mucho la temperatura de la sartén para luego hacer un vuelta y vuelta, esto lo hace en nanosegundos. Si el tiempo es un factor en tu caso, es útil.
También es cierto que te obliga a cambiar muchos cacharros no compatibles con inducción