-Medio kilo de aceitunas negras ( les llaman perlas negras)
-Sal
-1 cebolla
-3 o 4 ajos
-Pimenton
-Aceite
-Vinagre
Salar las aceitunas,picarles la cebolla y 3 o 4 ajos fritos.Añadirles el pimenton a gusto ( cuanto mas mejor), hecharles el aceite y un chorreon de vinagre y batirlo todo.Dejarlo en un tape cerrado y empezar al dia siguiente.
PD-El caldito es lo mejor.
HS!
-Sal
-1 cebolla
-3 o 4 ajos
-Pimenton
-Aceite
-Vinagre
Salar las aceitunas,picarles la cebolla y 3 o 4 ajos fritos.Añadirles el pimenton a gusto ( cuanto mas mejor), hecharles el aceite y un chorreon de vinagre y batirlo todo.Dejarlo en un tape cerrado y empezar al dia siguiente.
PD-El caldito es lo mejor.
HS!