Pues chico, ¿tú crees que hacer una tortilla francesa es cocinar? ¿Poner un contramuslo de pollo en la sartén es cocinar? ¿Cortar dos tomates y regarlos con aceite es cocinar? Ni siquiera los guisos que se han subido, que llevan algo más de elaboración se pueden considerar cocinar. Todo lo que se ha subido aquí, y entiendo que es el sentido del hilo, es subir platos normales y corrientes, sencillos y de poca elaboración. Y ojo que aún vendrá alguien a pedir alguna receta
Es opinión impopular, lo sé, pero el 90% de las abuelas NO saben cocinar, saben guisar, hacer de comer, como lo quieras llamar, pero cocinar es otra cosa que requiere de cierta técnica y precisión. Unos macarrones pasados de tu abuela, con carne picada, paté y tomate NO son cocinar.
Obviamente, la diferencia es difusa, pero creo que se entiende el concepto. Cocinar implica que lo que cocinas tiene un punto de cocción que se respeta, por ejemplo, se tiene en cuenta el punto de carne, o del pescado, no se deja cocer un fumet durante una hora, etc.
Sí, quiero ir a Masterchef.