Cocina Dia mundial del queso azul

[Frutero enmascarado]

Como pensais celebrarlo? YO he elegido dos quesos que llevan meses en la nevera, un cabrales




Y un oro de prases




Como vais a celebrarlo?

 

[Lord90s]

El peor queso.

Su puta madre. Casi prefiero comerle el culo a una india que comer queso azul.

 

[cocreta2000]

Arriba el cabrales y abajo el roquefort, putos franceses.

De mis quesos favoritos los azules, me podría comer una pan grande entero con queso azul.

 

[ignaciofdez]

Arriba el cabrales y abajo el roquefort, putos franceses.

De mis quesos favoritos los azules, me podría comer una pan grande entero con queso azul.

Concrepo
Ya me gustaría a mi un homenaje con pan de hogaza bien migao con un cabrales bien regado con vino peleón.
Pero ya soy viejo (meando) y el queso es lo mucho más peor para el colesteLol alto.

K#rma y penis

 

[Frutero enmascarado]

El peor queso.

Su puta madre. Casi prefiero comerle el culo a una india que comer queso azul.

Se nota...

 

[Frutero enmascarado]

Arriba el cabrales y abajo el roquefort, putos franceses.

De mis quesos favoritos los azules, me podría comer una pan grande entero con queso azul.

Son quesos complementarios. Ese oro de prases es ambrosia hecha queso, de los mejores del mundo mundial

 

[cocreta2000]

Son quesos complementarios. Ese oro de prases es ambrosia hecha queso, de los mejores del mundo mundial

Quería defender el producto azul patrio que es muy bueno. Del RoqueFord evidentemente, los hay buenos

 

[Frutero enmascarado]

Quería defender el producto azul patrio que es muy bueno. Del RoqueFord evidentemente, los hay buenos

En mi top 5 de quesos azules hay españoles (el oro de prases) pero tambien gringos y australianos. No hay gabachos (por poco)

 

[sakote]

Pues ahora que ne he enterado del tema pienso terminar con lo poco que me queda de cabrales.

Es éste.

 

[Edelweiss]

Como pensais celebrarlo? YO he elegido dos quesos que llevan meses en la nevera, un cabrales

Ver el archivos adjunto 233258


Y un oro de prases

Ver el archivos adjunto 233259


Como vais a celebrarlo?

Probé una vez ese queso pero un poco especiado con romero. Top10.

 

[miliu]

Como pensais celebrarlo? YO he elegido dos quesos que llevan meses en la nevera, un cabrales

Ver el archivos adjunto 233258


Y un oro de prases

Ver el archivos adjunto 233259


Como vais a celebrarlo?

En lo que se refiere a queso es ustec el referente de este foro.

 

[Frutero enmascarado]

Probé una vez ese queso pero un poco especiado con romero. Top10.

Cual dices que lleva romero?

 

[Edelweiss]

Cual dices que lleva romero?

Queso azul al romero.

 

[Perrino Chico]

Queso azul al romero.

Qué raro me suena eso. Quesos al romero sí, muchos, pero azul?

Hace un tiempo un influencer de comidas, ni idea de quién, puso de moda el de mi pueblo y se acabó la producción. Está bueno el Granazul, por lo de Granadilla y tal, pero no creo que sea para tanto.

 

[Edelweiss]

Qué raro me suena eso. Quesos al romero sí, muchos, pero azul?

Hace un tiempo un influencer de comidas, ni idea de quién, puso de moda el de mi pueblo y se acabó la producción. Está bueno el Granazul, por lo de Granadilla y tal, pero no creo que sea para tanto.

Bueno, tampoco es tan difícil, creo que simplemente cubren los quesos con ciertas especias cuando están madurando. Con albahaca también están muy buenos.

 

[Perrino Chico]

Bueno, tampoco es tan difícil, creo que simplemente cubren los quesos con ciertas especias cuando están madurando. Con albahaca también están muy buenos.

Que sí, que eso lo he visto con muchos quesos, pero con azul nunca. Y es que el azul ya es de por sí muy sabroso como para echarle más cosas. Aquí hacían uno de cabra con aceite de oliva y romero que era una puta maravilla, desgraciadamente ya no lo hacen.

 

[Edelweiss]

Que sí, que eso lo he visto con muchos quesos, pero con azul nunca. Y es que el azul ya es de por sí muy sabroso como para echarle más cosas. Aquí hacían uno de cabra con aceite de oliva y romero que era una puta maravilla, desgraciadamente ya no lo hacen.

Pues de Huelva era, comprado en el goumert del Hiperlol. A ver si me acerco un dia por si siguen teniéndolo.

 

[Frutero enmascarado]

Pues ahora que ne he enterado del tema pienso terminar con lo poco que me queda de cabrales.

Es éste.

Ver el archivos adjunto 233298

Buena elección

 

[YoHiceARoqueIII]

Mi hermana pequeña vive en Oviedo.

Cada mes le encargo un Cabrales entero, pero de los fuertes fuertes... con DO bujarresca o de ésos que fabrican con alambique en bosques vigilados con escopetas... me la pela.
Cuando lo abro y sale ese golor a peana 9XXL de Goliat, se me pone el nurzo como el mando de una Atari 2600.

No consigo que me dure ni dos semanas, es abrirlo y rebañar hasta que la quesera quede como una patena. Hasta con las uñas...
Pero debo mantener la disciplina, porque le pediría uno por semana.

Dios Mío, que manjar no apto para mortales y anoflójidos del running y el kefirs...

 

[sakote]

Buena elección

Nos lo recomendó una simpática abuela en una tiendina de Arenas. Le pregunté qué queso de bola me podía recomendar y me miró raro.

Por cierto. 37.500€ se pagaron por el poco más de medio queso que ganó el certamen de Arenas este año.

El mejor queso Cabrales alcanza los 37.500 euros en una subasta que bate el récord mundial

La subasta del queso asturiano ha superado en 500 euros la marca del año pasado con una pieza de la quesería asturiana Ángel Díaz Herrero

elpais.com

 

[Jakim Boor]

Tengo previsto regalarme para mi cumple un Blu61, un descubrimiento italiano.