patizambo
Freak
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Joder, qué maravilla, RECETA PLOX.
Cocina Gastrochat, dudas y consultas.
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Joder, qué maravilla, RECETA PLOX.
Frutero enmascarado
Clásico
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Pues está inspirado en el tartar de bonito de Burela que sirven en D'Berto, o sea, en mi puta mierda de opinión que no vale ni para tomar por culo, este:
Para ello utilicé medio lomo trasero de un bonito de la lonja de Santoña
Lo corté en trozos gruesos y prepare una marinada
Mezcle y pa la nenera un par de horicas
Le toca el turno a los aderezos
(el limón marroquí es cosa mia, le va mu bien)
Metemos la cebolla en abundante agua helada para desbastarla
Y lo picamos finamente (el gengibre rayado)
Hacemos una segunda marinada, esta vez con un poco miel, pseudowasabi, dasinomoto, siracha tabasquil y sal
Integramos
a la media hora re-integramos
le damos dos pases de cuchillo
et voilá
Lo negro son puntos de vinagre balsamico dse ese homogay.
Editado cobardemente:
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Me mola tu tabla de cortar, es casera o la has comprado @Frutero enmascarado ?
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- 'edelgays come rabos de negros a pares 'edelgays sibarita de la lefa eso yes come mierda manjares de la sagra marcokra toma mosto para olvidar max merienda a las 5 con su puta asquerosa madre max mierda se alimenta de tortillita francesa refugiado lleva comisión de la fritanguilla un mosto greip para refugiado y otro para aljarafe
