Cocina Madridaje del Bocata de Chorizo de Toda la Vida. (Y por ende, al resto de bocadillos)

22 posts y has tenido que ser tú el que salte :lol: Esperaba que alguno de los sumiller del foro saltase echando espuma por la boca al leerlo, pero he puesto la broma en vano.

Otra vez será, a ver si pongo una receta de reducciones al oporto para acompañar calamares y así salen los cuchillos a relucir.

:lol:

Nah, es que a mí este hilo me cambió la vida y me convertí en un gourmet :lol:

https://foropl.com/foro-general/859...ta-es-mi-historia-aqui-estan-mis-fogones.html
 
Creo que depende más del pan usado que de el chorizo. Y es que a veces, con según que pan, lo que mejor viene es un gran vaso de agua que te permite bajar la sequedad del pan a grandes tragos. En su defecto, una cerveza suave al gusto.
 
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