Pues te voy a decepcionar. No porque no sepa del tema, sino porque a mí me gusta usar VIM y no sé si te va a convencer la idea.
Busca y elige lo primero que te haga gracia, hace unos años fue el Notepad++, luego el Sublime y cuando la gente se cansó de que le pidieran pagar como con WinRAR, se pasaron al Atom, pero hace mucho que perdí la pista a esas discusiones, sólo me junto con gente que usa VIM porque somos claramente mejores programadores, personas y amantes.
Una vez tengas un editor de texto, pilla el navegador que te guste (aunque aquí también hay una opción superior y es Firefox, pero tú mismo) y usa las herramientas de desarrollador para editar páginas mientras las ves, así no estás escribiendo a ciegas. También puedes fusilar el CSS de webs que te gusten, porque para qué escribir si puedes copiar.