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Foreros gordulios en proceso de recomposición corporal y en busca del cuerpo deseado (y seguir sin fockar)

FUMANCHU rebuznó:
A mi me ha venido de puta madre quitarme el arroz, pasta, pan, azucares y alcohol.

No es que abusase ( de ese grupo lo que más consumía era arroz) pero he bajado mucho el % de grasa y aunque tuve un bajón de energía inicial, ahora todo va como siempre.
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En que se supone que es malo el arrozz?
 
Editado cobardemente:
Podcast m,uy interesante sobre la recomposición corporal:

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el viejo dela montaña rebuznó:
En que se supone que es malo el arrozz?
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Ni idea, se supone que es un carbohidrato como el pan o la pasta que en mi caso, ha sido quitarlos y todo ha ido a mejor.

Hay tambien otros carbohidratos como las verduras o legumbres que como todos los dias y sin problema.

Por hay se lee de todo, que si las harinas y el arroz no se que pollas de pico de insulinas.

En definitiva, mismo entrenamiento quitando esos alimentos= perdida de grasa corporal considerable, sobre todo en la zona abdominal.

@Faraón Hijodeputh IV lo podra razonar mejor.
 
Editado cobardemente:
el viejo dela montaña rebuznó:
En que se supone que es malo el arrozz?
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En nada. Yo sigo comiendo arroz en época de máxima descarga, nunca lo quito del todo.

Pero como la gente no pesa cantidades de comida, le resulta más sencillo ajustar la dieta baneando famílias enteras de alimentos, en ese caso hidratos.

En mi opinión es un error, pero si les funciona y pueden sostenerlo, adelante.
 
Yo esta noche para la cena me agregaré una pequeña bola de arroz especiado junto con la ternera y la ensalada, me parece adecuado ir reincorporando alimentos que antes había quitado, la intención es mantener una alimentación para toda la vida; en el trabajo me monitorizo con el reloj (obviamente no son números exactos, sí orientativos) para contar lo que camino y lo que quemo, si sumo esas horas de NEAT a los ejercicios con pesas cumplo con lo buscado.
 
Editado cobardemente:
Pues dicho y hecho, ayer agregué arroz al plato principal y hoy también:

1792504515228.webp

Me he hecho cantidad como para unas 6 raciones, y el objetivo también es comerlo templado, ya que así aumentamos el carbohidrato resistente (reducimos entre un 10-15 % su aporte calórico), aumentamos la fibra, saciedad, y generamos alimento para las bacterías del intestino que producirán ácidos grasos de cadena corta (butirato) que tienen propiedades antiinflamatorias.
 
patizambo rebuznó:
Pues dicho y hecho, ayer agregué arroz al plato principal y hoy también:

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Me he hecho cantidad como para unas 6 raciones, y el objetivo también es comerlo templado, ya que así aumentamos el carbohidrato resistente (reducimos entre un 10-15 % su aporte calórico), aumentamos la fibra, saciedad, y generamos alimento para las bacterías del intestino que producirán ácidos grasos de cadena corta (butirato) que tienen propiedades antiinflamatorias.
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Te doy like por lo ornamentado del plato.
Magnífico.

Y por lo loco que estás.
Jejeje
 
Faraón Hijodeputh IV rebuznó:
En nada. Yo sigo comiendo arroz en época de máxima descarga, nunca lo quito del todo.

Pero como la gente no pesa cantidades de comida, le resulta más sencillo ajustar la dieta baneando famílias enteras de alimentos, en ese caso hidratos.

En mi opinión es un error, pero si les funciona y pueden sostenerlo, adelante.
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¿En estas semanas finales de preparación pesas todos y cada uno de los alimentos o sigues más o menos a ojímetro?

@patizambo ojito con las bolas de arroz cocido en 6 raciones para toda la semana. Su amigo Bacilus cereus te acecha. Yo cocería arroz para dos días como mucho.
 
Falcó rebuznó:
¿En estas semanas finales de preparación pesas todos y cada uno de los alimentos o sigues más o menos a ojímetro?

@patizambo ojito con las bolas de arroz cocido en 6 raciones para toda la semana. Su amigo Bacilus cereus te acecha. Yo cocería arroz para dos días como mucho.
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El objetivo de Faraón es totalmente distinto al mío pero no creo que pese los alimentos en plan de qué es lo que tiene que comer, sino para hacerse raciones, yo lo que hago:

No peso absolutamente nada, voy a ojo: 1 pechuga de pollo, 2 filetes medianos o uno grande de ternera, trozo de salmón "a ojo"...

Y luego voy jugando: ensalada con nueces un día sí, otro no, otro día ensalada vegetal, ahora que en mi nuevo curro camino mucho me meto algo de arroz, jamón cocido, mejillones, edamames después de la cena, etc...si en la comida me he comido una ensalada completa con sus nueces, manzana, edamames y demás + dos filetes de ternera y la ración de arroz, si ese día curro bastantes horas (más de 4) me meto salmón, la ensalada, jamón cocido y a veces lomo embuchado.

Mañana tengo turno de 8:00 a 14:30, así que voy a tener que agregar algo de comida a media mañana o no llego, miraré la opción más saludable del Mercarroña, ya que vine a las 23:00 de clase y no tengo tiempo ni ganas de preparar la comida de mañana y cargar con tuppers, ya que hoy estuve haciendo mis pesas y cosas de los cursos que hago.

Ahora tengo la noche del sábado y la del domingo libres para comer lo que me guste (antes sólo era el domingo), ya que he aumentado la carga de trabajo semanal y la cantidad de pasos que hago en torno a 50.000 sólo en el trabajo.

Foto de hoy, después de comer y rutina de dorsales:

1792533639579.webp

En cuanto a lo del arroz, gracias por avisar, y el arroz procuro tenerlo lo menos posible fuera de la nevera.
 
Editado cobardemente:
patizambo rebuznó:
El objetivo de Faraón es totalmente distinto al mío pero no creo que pese los alimentos en plan de qué es lo que tiene que comer, sino para hacerse raciones, yo lo que hago:

No peso absolutamente nada, voy a ojo: 1 pechuga de pollo, 2 filetes medianos o uno grande de ternera, trozo de salmón "a ojo"...

Y luego voy jugando: ensalada con nueces un día sí, otro no, otro día ensalada vegetal, ahora que en mi nuevo curro camino mucho me meto algo de arroz, jamón cocido, mejillones, edamames después de la cena, etc...si en la comida me he comido una ensalada completa con sus nueces, manzana, edamames y demás + dos filetes de ternera y la ración de arroz, si ese día curro bastantes horas (más de 4) me meto salmón, la ensalada, jamón cocido y a veces lomo embuchado.

Mañana tengo turno de 8:00 a 14:30, así que voy a tener que agregar algo de comida a media mañana o no llego, miraré la opción más saludable del Mercarroña, ya que vine a las 23:00 de clase y no tengo tiempo ni ganas de preparar la comida de mañana y cargar con tuppers, ya que hoy estuve haciendo mis pesas y cosas de los cursos que hago.

Ahora tengo la noche del sábado y la del domingo libres para comer lo que me guste (antes sólo era el domingo), ya que he aumentado la carga de trabajo semanal y la cantidad de pasos que hago en torno a 50.000 sólo en el trabajo.

Foto de hoy, después de comer y rutina de dorsales:

Ver el archivos adjunto 234701

En cuanto a lo del arroz, gracias por avisar, y el arroz procuro tenerlo lo menos posible fuera de la nevera.
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Es mejor que potees fotos cada dos meses, no cada semana.
 
FUMANCHU rebuznó:
Es mejor que potees fotos cada dos meses, no cada semana.
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Cierto, pero me siento ahora tan bien que con alguien tengo que compartir esta mierda :lol:

Ya por aportar algo más, os comento que la pasta de Konjac los 3 primeros meses me ayudaron mucho en el tema de hacerme unos fideos con verduras y carne, pescado o frutos secos, aún me quedan unos cuantos paquetes y va, mañana os pongo una receta por si os interesa para comer Konjac sin que sea tan "babosón".
 
Falcó rebuznó:
¿En estas semanas finales de preparación pesas todos y cada uno de los alimentos o sigues más o menos a ojímetro?

@patizambo ojito con las bolas de arroz cocido en 6 raciones para toda la semana. Su amigo Bacilus cereus te acecha. Yo cocería arroz para dos días como mucho.
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La duda ofende, y más en preparación. Lo que puede ocurrir es que tras una llamada mi preparador me suba o baje algo concreto por un par de días, según vaya viendo.

Yo lo peso todo siempre. Incluso cuando nos hacíamos pizzas caseras con mi novia lo hacía. No tiene ningún sentido, es por deformación profesional.
 
patizambo rebuznó:
Pues dicho y hecho, ayer agregué arroz al plato principal y hoy también:

Ver el archivos adjunto 234666

Me he hecho cantidad como para unas 6 raciones, y el objetivo también es comerlo templado, ya que así aumentamos el carbohidrato resistente (reducimos entre un 10-15 % su aporte calórico), aumentamos la fibra, saciedad, y generamos alimento para las bacterías del intestino que producirán ácidos grasos de cadena corta (butirato) que tienen propiedades antiinflamatorias.
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Das demaaiada importancia a cosas que no la tienen en absoluto, ya sabes aquello de la ley de Pareto. Nos pasa a todos.
 
Faraón Hijodeputh IV rebuznó:
La duda ofende, y más en preparación. Lo que puede ocurrir es que tras una llamada mi preparador me suba o baje algo concreto por un par de días, según vaya viendo.

Yo lo peso todo siempre. Incluso cuando nos hacíamos pizzas caseras con mi novia lo hacía. No tiene ningún sentido, es por deformación profesional.
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No quería ofender ni dudaba de tu foco.

Tan sólo quería saber si pesas en báscula algunos alimentos como las pechugas de pollo y los filetes de ternera por ejemplo, que son alimentos que compras por pieza más que por peso, o te guiabas a ojímetro tipo "la pechuga pesa unos 300g"
 
Editado cobardemente:
Falcó rebuznó:
No quería ofender ni dudaba de tu foco.

Tan sólo quería saber si pesas en báscula algunos alimentos como las pechugas de pollo y los filetes de ternera por ejemplo, que son alimentos que compras por pieza más que por peso, o te guiabas a ojímetro tipo "la pechuga pesa unos 300g"
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Era un decir hombre, no me ofendo.

Yo lo que hago con la carne son paquetes. Si tengo raciones de 300, 250, 200, etc, las corto y meto en bolsas de autocongelado de antemano.
 
Faraón Hijodeputh IV rebuznó:
Das demaaiada importancia a cosas que no la tienen en absoluto, ya sabes aquello de la ley de Pareto. Nos pasa a todos.
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Me he tomado tan en serio lo de la recomposición corporal que trato de controlar todas las variables, incluso mi hermano me ha enseñado a cómo preparar un helado de dieta.
 
patizambo rebuznó:
Me he tomado tan en serio lo de la recomposición corporal que trato de controlar todas las variables, incluso mi hermano me ha enseñado a cómo preparar un helado de dieta.
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Déjate de helados y de variables, te lo digo porque al principio muchos empezáis a ver cambios y hay que moderaros el entusiasmo porque si luego dejáis de verlos o dejáis de notarlos con la misma rapidez lo perdéis con la misma facilidad que vino y queréis cambiarlo todo.

Perder peso es un proceso extremadamente sencillo, y aburrido. No quieras hacerlo más complicado de lo que es, que para eso siempre hay tiempo.
 
Faraón Hijodeputh IV rebuznó:
Déjate de helados y de variables, te lo digo porque al principio muchos empezáis a ver cambios y hay que moderaros el entusiasmo porque si luego dejáis de verlos o dejáis de notarlos con la misma rapidez lo perdéis con la misma facilidad que vino y queréis cambiarlo todo.

Perder peso es un proceso extremadamente sencillo, y aburrido. No quieras hacerlo más complicado de lo que es, que para eso siempre hay tiempo.
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La verdad es que no estoy teniendo nada de prisa en cuanto a la recomposición, cierto es que ahora los cambios son más lentos, pero yo mantengo el enfoque y de ahí no quiero salir, el bienestar que he ganado no tiene precio.
 
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