Tiboroski rebuznó:
Doy por supuesto que poco tendrá que ver con los polvitos mágicos que venden como suplementos y de los que ya hemos hablado. Imagino que el suero que me facilitarán tendrá mucho menos poder proteínico que esos concentrados carísimos que se compran y de los que ya me has hablado...
Al contrario. El "poder proteínico" del suero de oveja y cabra es mucho mayor que el de vaca, porque se asimila y digiere mucho mejor. Da igual que no estén microfiltrados, sigue siendo proteína de suero y por lo tanto su absorción es rápida. Lo que sí puedes es pedirles la composición nutricional de ese suero en concreto para estar seguro de la concentración que trae.
Lo que tienen de diferente los "polvitos mágicos" de los que hemos hablado es que les añaden teína, o taurina, o L-carnitina, lo meten en un envase muy llamativo y le ponen un nombre catacrocker tipo BRUTAL ANABOLIC XPLODER, y cosas así. Pero eso NO es proteína de suero, es proteína de suero (concentrada, aislada, microfiltrada, etc) MÁS otros añadidos que si de verdad nos hacen falta es mucho mejor tomar por separado en su momento correcto, en la proporción idónea y no con la marcada por el fabricante.
Las proteínas de suero puro de las casas serias no difieren en mucho del suero lácteo de las queserías, se distinguen porque le añaden colorantes, conservantes y edulcorantes (es lo que hay) pero nutricionalmente son muy parecidos. Y las serias no tienen por qué ser las más caras ni las más llamativas en cuanto a marketing (MUSCLETECH, etc.)
Tiboroski rebuznó:
Como no tengo ni puta idea, os hinboco: cómo tomarlo? Dosis, veces, etc...Ilustradme, seres de luz !!
Es sencillo, hay una toma obligada después del entreno. Haciendo cálculos asegúrate de que en cada toma ingieras entre 30 y 40 gr de proteína pura, ahí tendrás que tomar en consideración la concentración que te decía antes. El motivo de que sea esta cantidad y no otra es que el cuerpo no puede asimilar más que esas proteínas de golpe en cada ingesta, tomar más sería contraproducente porque no sólo no nos serviría de nada y estaríamos tirando el dinero sino que el hígato metabolizaría lo que no fuera absorbido transformándolo en triglicéridos. Cuanto menos concentrada sea la proteína que te venden, más necesitarás para llegar a la cantidad estipulada.
Después lo único que tienes que hacer es suplementar tu dieta. Calcula las proteínas totales que ingieres durante el día, y si hay déficit añade un batido a media mañana. La cantidad diaria recomendada para los culturistas y atletas de fuerza en general es de unos 2/2'5 gr de proteína/Kg corporal. Por ejemplo, si pesas 80 kg deberías tomar 160 gr de proteína al día. Redondeando debería ser un poco más que eso, porque ten en cuenta que por la naturaleza de tu sistema digestivo no las asimilarás todas.