Si es cosa del curro pues los mismos programas que uses te dicen que lo que te hace falta. Lo mas indicado es irte a la web de los que hacen los programas y mirar requisitos. Si hay foros en los que se trate cada programa puedes preguntar y leer esos foros. Eso te da un punto de partida. Buscando en google encuentras estas cosas. Luego entra en juego las dimensiones de lo que hagas que eso sólo lo conoces tu. RAM y procesador puedes ver lo que se consume cuando cargas el ordenador en el adminstrador de tareas de windows. Pones lo mas bruto que tengas en acción y ves lo que te marca. Si quieres sobredimensionar el equipo para un futuro es siempre una apuesta. Sin saber que consumo vas a tener en el futuro no se puede estar seguro.
En principio nada de lo que dices pide una gráfica potente a menos que haya aplicaciones de estadística que puedan mandarle trabajo a la gráfica. Cosa que no se. Si ese fuera el caso, en la web de los que hagan el programa te enteras. Y si no. Pues con una gráfica básica o incluso una integrada de las que llevan algunos procesadores te vale.
Monitor igual. Es tu gusto mas que nada. Cuanta mas resolución mejor por que puedes jugar mas con la organización de las ventanas. Pero lo mismo no te gustan varias ventanas a la vez y estás cambiando de una a otra por costumbre a golpe de atajo o clicks en la barra de tareas. O usas varios escritorios. Son gustos. Lo mismo el formato. Para algunas cosas se agradece superar el 16:9 con un 21:9 o mas. Pero eso también puedes hacer metiendo 2 o 3 monitores. Tamaño igual, que lo puedas poner en vertical, etc. Eso sólo lo puedes decidir tú que eres el que usa los programas con tu trabajo.