Estuve una semanita por algo similar en septiembre y lo que es turismo te lo puedes ventilar perfectamente en un día, porque es una ciudad-pueblo que andando sin darte cuenta llegas a la periferia. Claro que si tienes poco tiempo puedes ver cada día un poco de cada. A recomendar: La Catedral, San Marcos, una Iglesia (no recuerdo el nombre) tiene unas pinturas románicas la mar de cucas y por lo visto muy importantes a nivel nacional, callejear el casco antiguo, el Auditorio de León y el Musac, esto último si te gusta la arquitectura contemporánea, sino pues ya sabes lo que hay.
El tema cenar tienen muy establecido el cenar de tapas, por muy poco dinero te hartas a comer y beber (tipo granada, pides la caña y te viene con algo para picar) aunque lo típico es estar de pie e ir pidiendo rondas. Esto está en el barrio húmedo (casco antiguo), muy cerca de la catedral. No me pidas nombres pues no recuerdo ni uno, pero te puedes encontrar de tó, ya si eso preguntas a los de allí, que el primer contacto con un leonés es de risa, son gente muy brusca y te contestan de forma estúpida aunque luego una vez entablada la conversación te das cuenta que no es más que una fachada llena de prejuicios y complejos (no se si tiene mucho que ver pero están bastante aislados del mundo y los jóvenes emigran a patadas, así que te puedes imaginar el percal).