Luego soy yo el cateto del foro, ojo a la cena pastoril del paisano. Sustituye la cerveza por la bota de vino, ese cuchillo homo por una navaja cabritera, el envoltorio film por una capa de moho y esa tabla ridícula por un zurrón; y tenemos el menú de miles de cabreros en todo el mundo. Y es que uno puede salir de Talavera, pero Talavera nunca sale de uno.
Vamos a ver, Verrugo.
En primer lugar, si a tu entender eso es una cena apropiada, es que debes tener el colesterol del chungo como para poder untarlo en una barra de pan. Se consume para picar y acompañarlo con un vino tinto acorde; las personas normales cenamos mas ligero y frugal.
En segundo lugar; no has catado ni catarás en tu miserable vida por precio y calidad, cualquiera de los dos manjares que puse en tan maravilloso bodegón; si pongo el jamón, te pones a llorar y te tiras una semana soñando con la pata, querido paisano Carpanta.
Por no hablar que la placa cerámica de inducción o ese cuchillo, valen más que el mobiliario entero de la cocinilla insalubre en la que te calientas los sobres de sopa.
Y en tercer lugar; el cateto se lo hace uno mismo, no se nace cateto.
Puedes haber nacido en un pueblito dentro de una familia de trabajadores, pero luego a través del esfuerzo, amor propio y también suerte, puedes mejorar tu vida; eso te da la posibilidad de viajar, por lo que llegas a conocer lugares lejanos con culturas muy diferentes; hablas con muchas personas que te explican conceptos y valores de su cultura y forma de entender el mundo; por añadidura también su cultura culinaria. Con todo esto, se consigue desasnarse uno mismo.
La suerte de nacer en el barrio de Salamanca o Puerta de Hierro, Pedralbes o Deusto, no garantiza desasnarse correctamente; se puede ser de alta cuna y a la vez ser un gañán mental. Eso pasa cuando hay poco en la sesera y el referido se limita a su círculo social y a mirar por la ventana su histórico y adinerado barrio; o también viaja mucho pero no aprende una mierda.
Es por esto, que ni tú ni ellos vais a probar en vuestra puta vida, un queso o un chorizo como los expuestos; uno por muerto de hambre y los otros, por pijos-gañanes incapaces de probar otra cosa que no sea agua de glaciar noruego; por miseria o por imbecilidad.
PD: Hablábamos de productos kosher, que para tí debe ser alguna marca alemana del Aldi. Como podrás comprender tanto la cerveza, el chorizo de cerdo o el queso manchego, tienen bastente poco de ello.