Cocina Dieta paleoLolítica: la dieta del simio total.

[Died & Risen]

... como me faltaban EXACTAMENTE tres euros ... tuve que volver al supermercado a devolver el agua de coco....

Spoiler

 

[Tools of the trade]

Masuneo solo para preguntar a qué viene tanto shock y tanto face. Yo hubiera hecho lo mismo, ¿Lo ves una tontería?
EDITO por horror hortográfico (eso me pasa por catalufa)

 

[Died & Risen]

Masuneo solo para preguntar a qué viene tanto shock y tanto face. Yo hubiera hecho lo mismo, ¿Lo ves una tontería?
EDITO por horror hortográfico (eso me pasa por catalufa)

Masuneo para responder que el shock se lo debió llevar la cajera de un supermercado, al que una argentina fumadora, residente en Valencia, simia y algo obtusa le va a devolver un bote de zumo (de coco) que le acaba de comprar 5 minutos antes. el face es mio, y con él manifiesto mi vergüenza ajena. Y no, no lo veo una tonteria. Lo veo "de pobres". ¿Me entiendes, cariño?

P.D. Recibe de mi un afectuoso saludo y un abrazo de oso cavernario. Y un bezo, también.

EDITO para poner un "roll" después de "también".

 

[Lolitonta]

Si es que de donde no hay... Siempre que entras a este hilo, es para trolear. En fin, masuneo para decirte que al ignore que vas. Tienes el honor de ser el primero, que no se diga.

 

[Died & Risen]

Si es que de donde no hay... Siempre que entras a este hilo, es para trolear. En fin, masuneo para decirte que al ignore que vas. Tienes el honor de ser el primero, que no se diga.

 

[Black Adder]

Cereales? En el hilo paleo? Banead a este troll.

 

[Died & Risen]

Cereales? En el hilo paleo? Banead a este troll.

Era una licencia como dedicatoria a Loli. Hijo de puta.

 

[Manchuria]

Ni fú ni fá, la verdad es que sabe igual que las otras que he probado (la de Mercabrona, la de Goya, y otras que no recuerdo ahora mismo).

De hecho, hoy había ido al Cortinglés a comprar su agua de coco pura y rosada que vale tres lereles, pero cuando me pasé por la librería y vi los libros sobre la dieta paleolítica de Robb Wolf y Loren Cordain, no pude resistirme a comprarlos, y como me faltaban EXACTAMENTE tres euros para comprar ambos, pues tuve que volver al supermercado a devolver el agua de coco. Qué putada.

Pero bueno, haciendo caso a Rubén (ojalá le desbanearan, me gustaba tener un paleo pepito grillo particular), compré esos dos libros, que en teoría son dos visiones diferentes acerca de la vida paleo. Los leeré y luego me repasaré todo lo que leí en la web, para comparar.

Yo he leído los dos (una temporada que me quedé sin ordenador) y pese a que Wolf se dice discípulo de Cordain, dan visiones totalmente contradictorias, sobre todo (en realidad había puesto sobre todo junto porque soy un subnormal) en el tema de las grasas.
El de Cordain es bastante más antiguo y habla todavía de eso de grasas buenas y malas.
Wolf es de desayuno de huevos revueltos con beicon día sí, día también.

Pero bueno, usted se los lee y ya contará conclusiones, que yo no es que tampoco ande muy perspicaz.

Edito para unirme a su petición de pedir el desbaneo de Rubén, ya. Es un tipo que en este tema controla mucho y además tiene cierta gracia.

 

[valtor2]

He leído por esos lares que las aceitunas estaban baneadas debido al contenido en sal del líquido conservante, os informo de que en mercabrona venden aceitunas negras sin aditivo alguno, simplemente pasteurizadas.

 

[Lolitonta]

Yo he leído los dos (una temporada que me quedé sin ordenador) y pese a que Wolf se dice discípulo de Cordain, dan visiones totalmente contradictorias, sobre todo (en realidad había puesto sobre todo junto porque soy un subnormal) en el tema de las grasas.
El de Cordain es bastante más antiguo y habla todavía de eso de grasas buenas y malas.
Wolf es de desayuno de huevos revueltos con beicon día sí, día también.

Pero bueno, usted se los lee y ya contará conclusiones, que yo no es que tampoco ande muy perspicaz.

Estoy leyendo unas cosas que pa' qué... se contradicen mucho con lo que yo he estudiado acerca de la dieta en Internet (supuestamente de gente que se leyó todo lo que había que leer sobre la paleo, y va publicando artículos en base a las actualizaciones que se hacen sobre las materias que influyen en la concepción y diseño de la dieta). De momento voy subrayando y apuntando mientras hago comparaciones en un .doc.

He leído por esos lares que las aceitunas estaban baneadas debido al contenido en sal del líquido conservante, os informo de que en mercabrona venden aceitunas negras sin aditivo alguno, simplemente pasteurizadas.

Sí, yo las compro siempre para ensaladas, son las aceitunas de Aragón:

Están de muerte... no entiendo a la gente que le gustan más las aceitunas verdes, con lo duras, ácidas y correosas que están :53

 

[Manchuria]

Estoy leyendo unas cosas que pa' qué... se contradicen mucho con lo que yo he estudiado acerca de la dieta en Internet (supuestamente de gente que se leyó todo lo que había que leer sobre la paleo, y va publicando artículos en base a las actualizaciones que se hacen sobre las materias que influyen en la concepción y diseño de la dieta). De momento voy subrayando y apuntando mientras hago comparaciones en un .doc.



Sí, yo las compro siempre para ensaladas, son las aceitunas de Aragón:

Están de muerte... no entiendo a la gente que le gustan más las aceitunas verdes, con lo duras, ácidas y correosas que están :53

Sí, el libro de Cordain no tiene nada que ver con lo que yo tenía entendido que era la dieta Paleo. A veces parece uno de esos que cuentan calorías...
De todas maneras, usted que está en edad de estudiar, los lee y luego nos ilustra con sus conclusiones.

Apoyo lo de las aceitunas negras. Yo empecé a usarlas cuando me aficioné a esto de la dieta paleo y lo que lamento es que no lo hiciera antes.

 

[Tiboroski]

Me estoy planteando volver a tomar refrescos, por doble motivo: a) Con el calor me apetecen bastante más; b) Se me hace monótono estar exclusivamente a base de agua, café y té.

Por otro lado no veo que su supresión esté teniendo efectos tremendamente positivos en mi dieta. Ni mi descenso sin ellos está siendo vertiginoso (esta semana no sólo no he perdido sino que he engordado 500 grs., aunque nada tenga que ver directamente con "refrescos sí o no") ni creo que el consumirlos me va a afectar dramáticamente.

El incremento de 500 grs. de esta semana no sé a qué será debido, pero tampoco le doy excesiva importancia. Es posible que sin querer se me haya ido la mano con protes o grasas (porque tengo claro que los carbos no han sido, ya que no los consumo más allá de las verduras, y sin excesos).

 

[Lolitonta]

Hombre, lo importante es que mantengas la dieta la máxima cantidad de tiempo posible. Lo ideal sería una proporción paleo/mierdas del 90/10, pero con mantener un 80/20 es suficiente.

De todas maneras, hay muchas maneras de refrescarse a lo "paleo". La tagatosa es cara y endulza poco, por lo que dices. Vale. Pero yo uso las pastillas de "Pompadour" y el polvo de "Raab" (las primeras para lo caliente, y el segundo para lo frío, por razones obvias), y ya te digo que encuentro que endulzan lo suyo. Su sabor es un tanto extraño, pero en bebidas y postres fríos, la stevia va muy bien.

Digo yo que, aunque estés hartos de cafés y tés, si es por refrescarse, puedes probar a hacerte granizado casero de café con stevia, o una enorme variedad de tés que te puedes preparar en casa en cantidades industriales y a los que puedes añadir todos los ingredientes que quieras, sólo es echarle un poco de imaginación...

Edito: ¿Y por qué no bebidas hechas a partir de frutas? Es otro ejemplo.

 

[Lolitonta]

Hoy hice de nuevo carpaccio de salmón. Pero me sobraba la piel... y se me ocurrió hacer "cortezas"

 

[valtor2]

para los amantes de la carne 100% paleo os informo de que en alcampo se vende carne de ciervo de caza a unos 4 euros , 350 gramos (da para 3 raciones) Lleva sal, pero no se puede tener todo en la vida, se puede guardar en la nevera, pues tiene una duración de mes y medio en su caducidad, me ha sorprendido el porcentaje nutricional, 37% proteína y solo 2,2% de grasa...

 

[Tiboroski]

carne de ciervo de caza

Yo la como, pero comprada en carnicería de pueblo. Alimento cojonudo.

 

[Manchuria]

Me estoy planteando volver a tomar refrescos, por doble motivo: a) Con el calor me apetecen bastante más; b) Se me hace monótono estar exclusivamente a base de agua, café y té.

Por otro lado no veo que su supresión esté teniendo efectos tremendamente positivos en mi dieta. Ni mi descenso sin ellos está siendo vertiginoso (esta semana no sólo no he perdido sino que he engordado 500 grs., aunque nada tenga que ver directamente con "refrescos sí o no") ni creo que el consumirlos me va a afectar dramáticamente.

El incremento de 500 grs. de esta semana no sé a qué será debido, pero tampoco le doy excesiva importancia. Es posible que sin querer se me haya ido la mano con protes o grasas (porque tengo claro que los carbos no han sido, ya que no los consumo más allá de las verduras, y sin excesos).

Si echa usted de menos los refrescos es que no se alimenta bien. Si no, sólo le apetecería agua. Ni café siquiera.

Yo era relativamente adicto a la Coca-cola y desde hace 9 meses ni la pruebo. El otro día me compré una por experimentar y tras el primer sorbo, que escupí, fue por el fregadero.
Sólo me apetece agua. La bebo a hectolitros, con un placer que llega a resultar doloroso.

 

[rendder]

A mi lo de los refrescos me parece demencial, algo digno de obesos, mujeres y gente del cine.

Hay que beber AGUA, y un refresco se puede tomar de pascuas a ramos en plan capricho, como el que se compra una palmera de chocolate, pero no algo diario.

Leyendo el hilo de darkiano casi me da una embolia, el tío haciendo cuentas de beberse mínimo 2 litros diarios de refresco los próximos 20 años, con toda su polla

No se si tiboroski se refiere a refrescos en plan coca-cola/red bull, o mas light en plan nestea (azúcar puro, y los sin azúcar, sida puro), pero vamos, lo mejor es quitárselos de la cabeza y beber agua.

 

[valtor2]

Me zampo una tableta (100gramos) de chocolate 85% cada día ¿Creeis que es excesivo?

 

[Tiboroski]

Si echa usted de menos los refrescos es que no se alimenta bien. Si no, sólo le apetecería agua. Ni café siquiera.

No entiendo el silogismo. Como muy sano, bebo agua, café, té, no pruebo el alcohol... Pero como me apeyece beberme una Coca - Cola ya no me alimento correctamente? De verdad eso tiene algún sentido?

A mi lo de los refrescos me parece demencial, algo digno de obesos, mujeres y gente del cine.

Ni Red Bulls (asco máximo), ni Nesteas ni similares. Coca-Cola y pare usted de contar...

Me zampo una tableta (100gramos) de chocolate 85% cada día ¿Creeis que es excesivo?

Pues depende de con qué lo acompañe usted: Comida sana, cianuro... Entenderá que, así en frío y sin más datos...

 

[Lolitonta]

No entiendo el silogismo. Como muy sano, bebo agua, café, té, no pruebo el alcohol... Pero como me apeyece beberme una Coca - Cola ya no me alimento correctamente? De verdad eso tiene algún sentido?

¿Pero con qué frecuencia piensas tomar Coca-Cola?

Spoiler

... ¿Cuántas al día? :2

 

[Tiboroski]

¿Pero con qué frecuencia piensas tomar Coca-Cola?

Spoiler

... ¿Cuántas al día? :2

Pues no lo he planeado. Quizá debería hacerme un excel o algo, para ver cuándo me tocan...

 

[Tools of the trade]

Los refrescos son el mismísimo demonio, no entiendo ni cómo os lo planteáis aquí.
Como dijo uno se los hermanos Roca el otro día: aparte de veneno, conceptualmente hablando, la Coca-cola es una invención, totalmente plana, igualitaria en la peor forma de su acepción y totalmente carente de la chispa y la vida que dice tener.
Deberíais dejaros de refrescos, que son una bomba de azúcar e indredientes secretos y beber agua, y si necesitáis algo más fuerte, agua con gas.

 

[Lolitonta]

Contramuslos de pollo de corral. "Gran cosa", pensaréis con cierto sarcasmo. Pues sí, es GRAN COSA. Los contramuslos deshuesados me vuelven loca, pero nunca los venden de corral, y bueno, los vi por primera vez en Carrefour y me pareció un milagro. Se están subiendo al carro que da gusto, bien, bien.

 

[valtor2]

Pues depende de con qué lo acompañe usted: Comida sana, cianuro... Entenderá que, así en frío y sin más datos...

es indiferente, si son saludables o no, lo serán independientemente de conque los acompañe...

(en mi caso, de comida sana, por supuesto..)