Inútil pues como todo, depende del objetivo que tengas.
Vamos a ponernos serios, sabemos que la fuerza es entre otras cosas la capacidad que tienen las fibras de contraerse rápidamente. Por lo tanto para aplicar la máxima fuerza las fibras deben partir de una posición de semi-descanso y explotar súbitamente, eso es, trabajar la arrancada es vital para desarrollar la fuerza.
En press de banca, esto se consigue deteniéndose en el pecho. Deteniéndose totalmente, sin aprovechar rebotes ni inercias de ningún tipo, y luego haciendo el press. Probad a empezar un press de banca desde abajo usando una jaula de potencia y veréis la importancia que tiene la inercia en este movimiento, mucha más de la que pensáis. De hecho no te das cuenta hasta que no haces un bottom bench como en el vídeo que he puesto antes. Lo mismo con la sentadilla, empezad una desde abajo y flipad en colores.
Además, con pesos que empiecen a ser guapos detener la barra a medio recorrido puede destrozarte las articulaciones, especialmente de los hombros. En entrenos no tan exigentes con las articulaciones, por ejemplo en entrenos de hipertrofia, donde no importa trabajar la potencia de la arrancada, no hace falta detenerse en el pecho. Pero como dice iskariote es una gilipollez limitar el rango de movimiento, para qué quieres hacer un bench de dos palmos de recorrido si puedes hacerlo completo.