Sé que el Test Alcat no tiene el soporte unánime de la comunidad cientifico-médica.
1.- En primer lugar, no existen datos que avalen la eficacia de este método a medio y a largo plazo.
2.- No cumple los requisitos que exige el método científico para validar los tratamientos médicos
3.- La mayoría de los especialistas dudan de su utilidad porque, aunque a priori no representa un riesgo severo para quien lo pasa (al fin y al cabo, es un análisis de sangre), sus hipótesis se sustentan, fundamentalmente, en medias verdades, con los riesgos que esto conlleva, ya que se modifica drasticamente la dieta del sujeto.
Parece ser que estamos delante de otro "sacaperras" de estos que se ponen de moda en el ámbito de la estética.
La doctora Maribel Martí, nutricionista de la clínica Teknon de Barcelona, dice en un articulo que he leido:
«El Alcat es un análisis de citotoxicidad, es decir, evalúa la reacción celular ante ciertas sustancias alimenticias, no sirve para saber lo que engorda y lo que no a cada individuo, como piensan algunos pacientes que vienen aquí con una idea preconcebida, sino para establecer qué alimentos no nos sientan bien. Por sí mismo no vale de nada, lo verdaderamente importante es la estrategia terapéutica que se diseña a partir de sus resultados»
Esta especialista, que lleva dos años usando el Alcat, explica que la dieta
hipocalórica, el ejercicio y el cambio de hábitos, así como una buena historia clínica y un seguimiento a largo plazo siguen siendo la base de cualquier terapia para adelgazar.
No se.... pero esto parece otro de esos casos en que una herramienta de análisis es empleada para sacar dinero, proclamando unos fines que realmente no son tales.
Cada cual que saque sus conclusiones.
https://www.el-mundo.es/salud/2003/548/1069435265.html