cuellopavo
Frikazo
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Pata de cordero cocinada al vacio en baja temperatura durante 48 horas, lo cual deja sacar los huesos de la carne como si fuese de mantequilla que lleva horas fuera de la nevera.
Patatas, unas verduras en la base de la bandeja, aceite de oliva, tomillo y romero que recogí en el monte durante el verano y listo
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Lomo de cerdo ibérico en costra de sal, harina y finas hierbas; no tiene buena pinta, a ver si es comestible