El informe de los ciclistas me pareció un argumento cojonudo, pero únicamente porque es lo que me quiero creer. Expláyate, por favor, ya que la cuestión de los esfuerzos de larga duración es lo que más juega en contra de las dietas low carb.
Creo recordar que la noticia sobre el tenista Djokovic (o como se escriba) y su ascenso al número uno gracias a una dieta cetogénica o low carb. No sé si lo soñé, pero teniendo en cuenta las características de su deporte, sería interesante saber la veracidad del asunto.
En mi experiencia, al final de la low carb del año pasado, empezaba a pasarlo mal al final del calentamiento. Cumplía con el entrenamiento y no me fue mal, ni siquiera bajé marcas en ningún momento, pero recuerdo perfectamente las ganas de echarme la siesta en cuanto empezaba a sudar.
También es verdad que no soy un buen ejemplo, pues no hice una correcta medición de las calorías y fui más a ojo de buen cubero.