A ver, tampoco hay que generalizar tanto. Como ya he dicho alguna vez, por contactos de mi señora estoy bastante al corriente de todo el tema institucional de la nutrición.
Los que ponen el nombre de asociaciones de nutricionistas, pediatras y todo eso en comida superflua, son los capos, vamos lo que se llevan la pasta. Que a ellos el tema de la nutrición ni fu ni fa, vamos que estan casi todos bastante mozos.
Ni os imaginais la luchas internas que hay, pues ni los trabajadores, profesores ni alumnos estan de acuerdo con lo que sus "representantes" predican.
Coño si unos de los que está haciendo una campaña más fuerte sobre todo esto es Julio Basulto, que fue profesor de mi señora.