Rehtse
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Insisto en que el problema no es el veganismo sino los subnormales veganos que no saben llevar una dieta equilibrada.
De todos modos...¿coincidimos en que comiendo carne o lácteos tres veces por semana ya se cubrirían sobradamente las necesidades de vitamina B12? Hablamos de reducir la ingesta de productos de origen animal en un 90%.
Conozco personalmente dos polos opuestos: vegano bien informado y al que le encanta la cocina, comida variada y muy currada. El otro, a base de cutre ensaladas y tofu, está raquítico. El primero lleva más de 10 años siendo vegano y practica boxeo y judo. A sus 43 tacos, rinde como un campeón. Del otro caso no puedo hablar ya que apenas le conozco, pero imagino que no está para muchos trotes.
Niño vegano, sólo 1. Hace 2 meses cumplió 10 años y está exultante. Mente ágil como un robot y físico atlético. He comido con él muchas veces y es una auténtica lima. No sé el cociente intelectual que tendrá pero hará cosa de un año le hicieron unos tests y salió por encima de la media.
Debo decirte que es admirable tu persistencia. Aunque tengo leves discrepancias con alguna cosa, he de reconocer que tus razonamientos son bastante válidos. Pero IMHO, creo que estás perdiendo el tiempo. Al final, la gente se va a creer lo que esté dispuesta a creerse. No hay humildad, la gente solo quiere confirmar sus propios prejuicios. No te canses, no vale la pena.