foiemicuitcontrufa
Moderador en Triclinum
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ilg rebuznó:La puta queda baneada del subforo libros. A tomar por culo, hombre, vete a tomar por culo con tu estupidez a otro sitio, palurda.
No la trates tan mal que es lo que le mola y te dirá que ella no tiene ni quiere chulos...

En finssss, vamos a nuestras locuras. Ayer redescubrí la Librería Castro, compra-venta de libros antiguos, sita en Aribau con Aragón (BCN). Entre varias joyitas gastronómicas de los años 70 y 80, destaco estas:



Ugo Tognazzi, actor, vividor, refinado cocinero y amante de la buena mesa y de los buenos placeres. Recetas con humor, ironía y sarcasmo, prólogo de L.García Berlanga y dibujos de Guido Crepax, famoso dibujante de comics para adultos.
De Lorenzo Díaz (uno de los grandes maestros), un delicioso recorrido por Madrid, desde la villa antigua y medieval, la cocina de los Austrias, la del Siglo de Oro, el Madrid de los primeros Borbones, las fondas del siglo XIX y la cocina actual (edición del 94)
Y para flipar! en un par de horitas me quedé embobado con La cocina del Indio Americano, una edición de los años 80 con una tirada de 1.400 ejemplares. La cocina de los Iroqueses, Cayugas, Sénecas, Chinooks, Dakotas, Cheyennes, Sioux, Comanches....
Saludoxxx