curro jimenez
Muerto por dentro
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Los almendros se me van a empapar bien. Eso sí, la aceituna hasta dentro de dos semanas, o más, nada
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Mas mejores que la abrequina? Para aceituna de mesa puede, pero para aceite la mejor es la arbequina, aunque sea pequeña @laeas. Respecto a lo del intensivo, la calidad del aceite del superintensivo es peor, pero es mucho mas rentable para el agricultor la cosecha del superintensivo, sale mas barata.Las jarcitunas de Graná son mas grandes, mas mejores. Con dos aceitunas fríes media Israel (judíos ortodoxos rebozados) entre terribles sufrimientos.
Mas mejores que la abrequina? Para aceituna de mesa puede, pero para aceite la mejor es la arbequina, aunque sea pequeña @laeas. Respecto a lo del intensivo, la calidad del aceite del superintensivo es peor, pero es mucho mas rentable para el agricultor la cosecha del superintensivo, sale mas barata.
Eso dicen. La mía lleva helada en el olivo desde que cayó la primera helada hace un mes.¿congelá no da mucha acidez? Pregunto, no lo sé.
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