@curro jimenez, las olivas como no las podes quitando los chupones y las clarees por dentro para que les entre bien el aire no te van a echar aceituna como toca, ya sabrás que la mayor parte de la producción está en la falda. Que veo algunas con unos chupones que para tirar la aceituna lo tienes que hacer con tirachinas, algunas parecen cipreses, la virgen.
Aquí por Valencia hay olivas que las ves cómo están podadas y se te caen los palos del sombrajo.
También es verdad que hay algunos árboles que, por lo que sea, son de mala calidad y ya puedes hacer lo que quieras que echan la aceituna como las cabezas de los alfileres.