Y seguimos con más fotos de matanzas...
No se exige una indumentaria especial para la ocasión, eso si, debe acudirse a la cita limpio y aseado
Los mozos, preparados para echar una mano
Estaba previsto que acudieran al evento tres estudiantes de Erasmus, de Francia, Bélgica y Dinamarca, pero al final no pudo ser
Se quedaron en Grecia disfrutando de la compañía del apuesto Panayotis
Mas fotos que se me cuelan en la matanza
Perdón por este pequeño inciso
ejem... seguimos con la matanza. Por lo general suelen ser necesarias solamente tres o cuatro personas para maniatar al animal
Se nota, por sus calvas, que muchos son de la misma familia
Se inmoviliza al animal de una manera práctica, organizada y eficaz
Ya con el animal inmovilizado (aquí no puede ya mover ni las orejas) el maestro cirujano se dispone a un corte limpio y preciso
Las abuelas colocan un barreño para que no se desperdicie ni una gota
Ya con el animal rendido se escuchan las primeras risas
El equipo cirujano se congratula
Las mozas del pueblo posando con la pieza
Este creo que pertenece al foro de Ogrish...
Ahora hay que recoger las vísceras. Se utilizará para ello un cubo (previa esterilización) de esos que utilizamos para pinturas