Capullo de Jerez´ nació el 3 de Abril de 1954, en la calle Cantarería, pleno corazón del jerezano barrio de Santiago. Rodeado de los más grandes maestros, tuvo como influencia modélica a Terremoto, hombre de gran fuerza expresiva, al que Capullo de Jerez siempre vio como un icono.
Capullo canta de corazón. Asegura no saber escribir y leer muy poco, y es que para el cante no es necesario, es algo que se ha de sentir y cuando un cantaor desata sus cuerdas, ese sentimiento te toca.
Ha recorrido los más importantes escenarios y festivales de España. Posee cuatro discos en el mercado y a pesar de su paso por cinco décadas, se siente pleno, mejor que nunca, lleno de experiencias y sabiduría que plasma en todas sus letras. Para Capullo de Jerez, la vida, el sufrir, es su mayor musa: `para saber de esto, hay que trasnochar´.
Capullo estará acompañado por sus habituales: Manuel Jero a la guitarra, Rubichi a la percusión y Jesús Flores a las palmas.