le sauternes
El foro por el mango
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Morzhilla rebuznó:Una idea para cuando tengáis que ser anfitriones de algún evento culinario y os queráis ganar a los invitados con unos entrantes sencillos pero vistosos. Huevos cocinados a la inversa, en este caso los he hecho con crema de morcilla de Briviesca y decorado con un poco de cecina de Sahagún y pimienta de Espeleta. Un bocado espectacular.
Llevas cuatro días ahí y ya estas esferificando cuanto cae en tus manos
En realidad te quoteo para decirte que voy a abrir un hilo recetario donde ir colocando tus posts/recetas.
Debría llamarlo Morzhilo pero lo anonimaré para que todo el mundo se atreva a colocar sus recetas aunque no sean tan sublimes como las tuyas.
¿Cuantas yemas lleva ese "huevo"?