Cocina Del huerto a la mesa

[spizo]

@curro jimenez , preparada la temporada, éste fin de semana, trasplantaré unas unas 30 - 40 matas, éste plantel es de finales de diciembre, en maceta pequeña en el balcón de casa, y en un mini-invernadero, simientes escogidas de los tomates que más me gustaron del año pasado.
La idea éste año es hacer 2 tiradas, ya que la semana pasada, hice otro plantel, pero de semillas de raf, y de cor de bou (corazón de buey), que son más tardíos.
Buena pinta tienen las matas, además he echado abono y compost propio en el huerto pa una boda.

Ver el archivos adjunto 26885

Buenos tomates se prevén.

 

[Nikoro]

Buenos tomates se prevén.

Ya te digo, haremos un seguimiento para ver la evolución. Luego es un placer divino pillar uno de la mata.

 

[Perrino Chico]

¿La simiente que cogiste la cogiste de los propios tomates que habías comprado? Es que me da que no suelen salir, las semillas que se compran no se pueden resembrar otra vez sus propios frutos tengo entendido.

 

[Nikoro]

¿La simiente que cogiste la cogiste de los propios tomates que habías comprado? Es que me da que no suelen salir, las semillas que se compran no se pueden resembrar otra vez sus propios frutos tengo entendido.

Creo recordar que no, que eran de los tomates que me traje del pueblo, pero para el caso es lo mismo, porque seguramente serían compradas.
Pues me quedo con la mosca detrás de la oreja, a ver si va a ser un fracaso, con lo que me he currado el tema del cultivo, del abono y demás.
Compré una caja compostadora hace 3 años, y éste ha sido en el que la he vaciado, aparte de 6 o 7 sacos de estiercol de caballo.
A ver si alguien sabe de que va el tema y nos saca de dudas.

 

[curro jimenez]

¿La simiente que cogiste la cogiste de los propios tomates que habías comprado? Es que me da que no suelen salir, las semillas que se compran no se pueden resembrar otra vez sus propios frutos tengo entendido.

Eso dicen, pero si se puede

 

[Nikoro]

Eso dicen, pero si se puede

Es decir, que no tiene porque afectar a la cosecha ?

 

[curro jimenez]

Es decir, que no tiene porque afectar a la cosecha ?

Para nada. Cuando salió el Kumato me guardé unas semillas y las puse al año siguiente. Me salieron una matas muy hermosas y me dieron buenos tomates. Se suponía que estaban tratadas para que no germinasen si alguien las plantaba, pero que va. y mira que ese es el ultimo tomate de laboratorio. Con el Raff dicen lo mismo y nada de nada.

Recuerdo en el foro infojardin que hubo gente que dijo que habían sembrado unas semillas de Kumato y un día apareció por el foro el gerente del laboratorio que lo había creado hablando de denunciar a los que lo habían hecho, y no veas que polvareda. El personal borrando usuarios, otros mandando fotos con las matas destrozadas y pidiendo perdon....

 

[Nikoro]

Gracias Curro, ya tenía el culo apretao.

 

[curro jimenez]

Gracias Curro, ya tenía el culo apretao.

Yo los Raff que pongo todos los años son unos que compré hace años y sin problemas. Los Cherry tambien, y los pimientos italianos igual

 

[Perrino Chico]

Tenía entendido que los frutos son cada vez peores y más pequeños y por eso no se recomienda sembrar de lo ya cosechado. Supongo que habrá parte de bulo para que se sigan comprando semillas y parte de verdad.

 

[Nikoro]

Tenía entendido que los frutos son cada vez peores y más pequeños y por eso no se recomienda sembrar de lo ya cosechado. Supongo que habrá parte de bulo para que se sigan comprando semillas y parte de verdad.

Tiene sentido lo que dices del bulo, si no, no venderían los sobrecitos de semillas.
Aunque lo de que sean cada vez peores, tambien lo había oído.
Pero bien pensado, si se hace caso a eso, significaría que cada año, las semillas serían de laboratorio, como la oveja Dolly, ya que siempre son de la cosecha anterior
o de varios años. No me creo que cada año generen semillas transgénicas.
Hablo desde la más absoluta ignorancia.

 

[Perrino Chico]

Tiene sentido lo que dices del bulo, si no, no venderían los sobrecitos de semillas.
Aunque lo de que sean cada vez peores, tambien lo había oído.
Pero bien pensado, si se hace caso a eso, significaría que cada año, las semillas serían de laboratorio, como la oveja Dolly, ya que siempre son de la cosecha anterior
o de varios años. No me creo que cada año generen semillas transgénicas.
Hablo desde la más absoluta ignorancia.

Yo todos los años vendo un montón de semillas. De hecho hace unos años, creo que lo he contado si no aquí en algún otro hilo, se montó aquí una floristería y en esta época empezó a traer los plantones de todo lo que se siembra en los huertos. El primer año para mi fue un fiasco pues tuvo que vender la hostia de plantones. Pues bien, al año siguiente vendí lo de ese año y lo del anterior, la gente no había quedado nada contenta con aquellos plantones. El motivo? Ni puta idea, pero a mi me han vuelto a comprar semillas, así que estoy contento con los plantones.

 

[curro jimenez]

Yo todos los años vendo un montón de semillas. De hecho hace unos años, creo que lo he contado si no aquí en algún otro hilo, se montó aquí una floristería y en esta época empezó a traer los plantones de todo lo que se siembra en los huertos. El primer año para mi fue un fiasco pues tuvo que vender la hostia de plantones. Pues bien, al año siguiente vendí lo de ese año y lo del anterior, la gente no había quedado nada contenta con aquellos plantones. El motivo? Ni puta idea, pero a mi me han vuelto a comprar semillas, así que estoy contento con los plantones.

Aqui hay de todo. Gente que pone los plantones por comodidad y gente que haces los suyos.

He puesto aquí imagenes de los calabacines que siembro. Esas semillas ya las ponía mi abuelo y pueden tener mas de 50 años. Todos los años guardo simiente del calabacin mas lustroso y de ese siembro al año siguiente. Así, con todo, pimientos, pepinos, tomates, ....

 

[Perrino Chico]

Aqui hay de todo. Gente que pone los plantones por comodidad y gente que haces los suyos.

He puesto aquí imagenes de los calabacines que siembro. Esas semillas ya las ponía mi abuelo y pueden tener mas de 50 años. Todos los años guardo simiente del calabacin mas lustroso y de ese siembro al año siguiente. Así, con todo, pimientos, pepinos, tomates, ....

Si la semilla no está tratada por supuesto que se puede hacer, el tema está en que las semillas compradas vienen tratadas para que no se puedan sembrar sus frutos, feminizadas o algo así, no? Al menos eso es lo que he oído toda la vida, que sea cierto o no, ni puta idea, que yo de huertos no sé más que vender las semillas y comerme los frutos, lo que pase entremedias ni puta idea.

 

[curro jimenez]

Si la semilla no está tratada por supuesto que se puede hacer, el tema está en que las semillas compradas vienen tratadas para que no se puedan sembrar sus frutos, feminizadas o algo así, no? Al menos eso es lo que he oído toda la vida, que sea cierto o no, ni puta idea, que yo de huertos no sé más que vender las semillas y comerme los frutos, lo que pase entremedias ni puta idea.

De siempre se ha dicho, pero hasta ahora no lo he visto.

 

[TheSmokingMan]

Hoy vengo con ganas de tocar los huevos, y no los del otro hilo precisamente. Asi que vamos a hablar de comida sana, pero de la de verdad, de la que cultivamos nosotros mismos, sin abonos ni pesticidas.

Aqui os pongo unas fotillos de mi huerto.

Acelgas

Tomate, debra de haberlas encañado, pero pase y ahora eso parece un bosque

Uva, variedad garnacha, este año voy a tener buen vino

Malacatones, no se la variedad, llevan aqui toda la vida.

Mas tomates, estos creo que son tres cantos o huevo de toro

Almendro.

Habichuelas

Berenjenas

Manzano

Laurel

Calabacin

Cebollas

Alcachofas

Pimiento italiano

Esto sabeis todos lo que es, todos los años pongo una mata

Mas melocotones

Una granado

Y venga malacatones

Tomate de pera

La flor de una granada

Pensaba que le habia hechado fotos a todo, faltan los pimientos de rojos de asar, los pepinos, las calabazas, el ciruelo y el peral. Los ajos y las patatas ya las he recogido.

Ya te podrías comprar un movil con una cámara decente, granaino hijo de tu puta madre (de parte de un malagueño, hijo del mismo antiguo reino de Granada, pero perteneciente a la misma Andalucía Oriental, que no Occidental). Compra una puta cámara o un puto movil, subnormal!

 

[Nikoro]

@curro jimenez
7 kg . Se me saltan las lágrimas

 

[curro jimenez]

Hoy he recogido yo los primeros del año

 

[Torquemada2.0]

Hoy he recogido yo los primeros del año

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Esas decoloración amarilla? Por qué es?
Es por saber

 

[curro jimenez]

Esas decoloración amarilla? Por qué es?
Es por saber

Demasiada agua

 

[curro jimenez]

 

[curro jimenez]

Joder. He ido a ver los destrozos que ha causado la gota fría esta de los cojones en mis propiedades y en qué me he visto de llegar. Olivos y almendros anegados. Barro hasta las orejas para llegar al huerto. Más melocotones en el suelo que en los árboles.

Su pura madre

 

[curro jimenez]

Y barro, mucho barro

 

[jopepe]

A los olivos les habrá venido cojonudo. A los tomames y los melocotones no. Lo que no entiendo es lo de los limones. Llovieron piedras?

 

[curro jimenez]

A los olivos les habrá venido cojonudo. A los tomames y los melocotones no. Lo que no entiendo es lo de los limones. Llovieron piedras?

Lo amarillo son pimientos de bola, no limones