Es que ya se hace en mi casa a la manera tradicional. La última caldereta de jabalí que hizo mi padre se tiró más o menos 6h a fuego medio, era un berraco y aquello estaba más duro que un cuerno, al final sí que se quedó como la mantequilla.
Cocina a gas y el agua caliente también, a razón de unos 23€ de media cada dos meses tienen la culpa. 21,83€ en octubre, 25 y pico este mes, imagínate la tarifa. Ojalá los radiadores también fueran a gas, y tampoco es que me queje de la luz.
Pero ya te digo, si me tuviera que hacer yo la comida, solo por la comodidad de que eso te lo haga y no preocuparte de más, le daría la oportunidad.