Mira qué guacamole he hecho

[Kevin Reformas Integrales]

Aquí se habla de guacamole, subnormal. Cíñete al tema o vete a tomar por el culo.

Ok.

Te dejo un truco de profesional: pelar el tomate antes de cortarlo en dados.

 

[Sonic88]

soja texturizada

Argggggggggggggg

 

[GordonFreeman]

Ver el archivos adjunto 142845


He afinado las proporciones hasta llegar a nivel Dios.

Domino posiciones.

El guacamole en si no deja de ser simplemente aguacate, lima y sal, triturado o machacado. Lo que presentas es la versión de algunas regiones de México pero con la infecta influencia americana que todo lo jode de mezclar el guacamole con el pico de gallo, que en este caso es tomate concasse (preferentemente sin piel), cebolla roja, jalapeño y cilantro con un buena vinagreta de aceite, lima..etc

A mi personalmente me gusta la combinación pero por separado, el frescor con la acidez y el picante del pico de gallo pero con la base untuosa del guacamole de fondo, aparte es algo que pega de cojones con cualquier cosa, no es algo limitado a mojar totopos.

Buen provecho (en su momento).