Cocina VIVA EL VINO!!1!

[pepedelospalotes]

De paso… hoy para terminar la sesión(nada reseñable que valga trucutrus) he tomado esto

 

[cocreta2000]

Un manchego normalito, que no malo, pero me gusta probar cosas distintas y de zonas menos comunes (para los normies).
¿Hay algo mejor en la zona, @Troy McClon ?

 

[Troy McClon]

Un manchego normalito, que no malo, pero me gusta probar cosas distintas y de zonas menos comunes (para los normies).
¿Hay algo mejor en la zona, @Troy McClon ?

Ni idea, amego. Recuerdo con cariño algo de Dehesa del Carrizal y Estela de Arrayán, que entiendo que son cosas bastante mainstream. Me gustaría conocer más de la zona, pero no es un sitio al que viaje a menudo ni del que me suelan ofrecer vinacho.

 

[Lord90s]

Buen cuerpo y sabor; baja como el agua, cayó la botella entera ayer noche y la cogorza fue suave y feliz, sin malos rollos; resaca nimia que ha desaparecido con una simple ducha fría + café

 

[pepedelospalotes]

Un manchego normalito, que no malo, pero me gusta probar cosas distintas y de zonas menos comunes (para los normies).
¿Hay algo mejor en la zona, @Troy McClon ?

Con permiso....

Viñas Familia Gil

Store - Gil Family Estates

store.gilfamily.es

Esta gente de Gil tiene mis dieses.

También tiene por ahí alguno de Alejandro Fernández, el Alejairén (un blanco con mucha barrica) y el Vínculo.
Hipperia tambien está muy rico y Blas Muñoz tiene un Chardonnay riquísimo y bien de precio (Blanco)

A bote pronto es lo que se me ocurre.

 

[serdo]

He salido a las 14 de casa con esto en el bolsillo, llevo desde entonces de ultra pedo y todavía no la hemos abierto.

 

[cocreta2000]

Tengo esto por casa de un regalo de hace años.
¿Vale la pena o la uso para guisar?

 

[serdo]

Tengo esto por casa de un regalo de hace años.
¿Vale la pena o la uso para guisar?

Si te decimos que la tires lo harías?
Ábrela y mira tú mismo

 

[cocreta2000]

Si te decimos que la tires lo harías?
Ábrela y mira tú mismo

Si de partida es un vino bueno le doy más cariño. De éste no he visto referencias.
He leído buenos consejos en el hilo

 

[pepedelospalotes]

Si de partida es un vino bueno le doy más cariño. De éste no he visto referencias.
He leído buenos consejos en el hilo

De que año es?
Si tiene más de diez años, copita y para dentro es dificil que esté malo... para cocinar, pues con una carrilleras o darle un toque a un Don Solomillón bien...
Sobre la marca no tenía ni idea, pero he buscado en internet (y no sale usted pidiendo perras por el Tawny) y tienen cosas no muy fáciles de hacer o conservar así que estará bueno.

Quinta da Boeira

loja.quintadaboeira.pt

 

[pepedelospalotes]

Me alegra saber que en el foro sólo bebemos vino cuatro gatos; el resto tó campo....
Cómo ya no aparece el Sr @Tiboroski tendré que poner lo vinos gabachos probados hace no mucho..

 

[Troy McClon]

Hasta en Madrid hacen vinos decen.... Buah, no es pa tanto. Al meydesde que emigró Luis Oliván y se arroparon otros se pueden catar.

 

[Troy McClon]

Ver el archivos adjunto 190398

Hasta en Madrid hacen vinos decen.... Buah, no es pa tanto. Al meydesde que emigró Luis Oliván y se arroparon otros se pueden catar.

LOL, no recordaba haber escrito esa mierda indescifrable.

Bueno, al lío, he descubierto hace poco la garnacha gris. Concretamente de esta bodega:

Tiene color rosado pero es claramente blanco, no sé si me explico. Si te gustan las mariconadas, no lo bebas, pero es un vino cojonudo. Voy a ir probando de otras bodegas.

Edra Garnacha Gris | Vivino España

Garnacha Gris es un Vino rosado. Hecho con Garnacha Roja (Gris). Ve las reseñas y los precios de este vino.

www.vivino.com

 

[Troy McClon]

Hoy me ha tocado currar por la Terreta y en el restaurante me han ofrecido un vino de Granada. A un forero. Por supuesto, no he preguntado más. Creo que no había visto vinos de Currojimenezlandia ni cuando he estado por allí.

Un poco flojo, pero es que en Granada hasta las medianías las hacen más y mejor.

También diré que, al menos, no entra en la categoría de desagradables.

El tema de la uva esa que se llama Jaén blanca también me ha hecho jijij.

Siete cancerdecolonpuntos por lo menos.

 

[pepedelospalotes]

Ver el archivos adjunto 190398

Hasta en Madrid hacen vinos decen.... Buah, no es pa tanto. Al meydesde que emigró Luis Oliván y se arroparon otros se pueden catar.

Eso tiene buena pinta por no ser tan "tosco", tiran más ahora por gredos y gata a hacer vinos mas afrancesados, ligeros, como le gustan a los ig (tipo Alberto de Luna) el Sr. @Tiboroski debe estar mudandose a España....

 

[Troy McClon]

Eso tiene buena pinta por no ser tan "tosco", tiran más ahora por gredos y gata a hacer vinos mas afrancesados, ligeros, como le gustan a los ig (tipo Alberto de Luna) el Sr. @Tiboroski debe estar mudandose a España....

Compré otro (sobre el papel) algo más robusto y MEH.

Llevo mala racha de probatinas últimamente.

Eso sí, que me quiten los catao.