Comiendo por España

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14 Mar 2018
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Cuáles son los mejores platos de vuestras zonas?
Que es lo mejor que se puede comer en cada parte de España?
Si venís por León tenéis que comer cecina, morcilla de aquí (nada que ver con la de Burgos o Asturias), y cocido maragato si os acercáis a Astorga. Lo diferente de este cocido es que se come al revés, se empieza por la carne, después los garbanzos y la berza y se acaba con la sopa.
Tenemos también buen chorizo curado en la montaña y los bercianos ( es como la Segunda División después León, y son medio gallegos, comen botillo, que está cojonudo también)IMG_5235.webpIMG_5234.webpIMG_5233.webp
 
Cuáles son los mejores platos de vuestras zonas?
Que es lo mejor que se puede comer en cada parte de España?
Si venís por León tenéis que comer cecina, morcilla de aquí (nada que ver con la de Burgos o Asturias), y cocido maragato si os acercáis a Astorga. Lo diferente de este cocido es que se come al revés, se empieza por la carne, después los garbanzos y la berza y se acaba con la sopa.
Tenemos también buen chorizo curado en la montaña y los bercianos ( es como la Segunda División después León, y son medio gallegos, comen botillo, que está cojonudo también)Ver el archivos adjunto 211786Ver el archivos adjunto 211787Ver el archivos adjunto 211788
Lo de la tercera foto me se parece a lo que llaman cocido maragato que se ha de empezar jamando la carne y al final la sopa opa opa.De comidas españolas no piloto mucho pero de productos españordos si y lo que nunca dejaré de consumir de cuando en cuando el morcón ibérico extremeño.Me piace casi más que el jamón del bueno esa sabrosidad.Eso si comprar del bueno no las mierdas del Aldi que es más grasa que otra cosa .
 
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Cuáles son los mejores platos de vuestras zonas?
Que es lo mejor que se puede comer en cada parte de España?
Si venís por León tenéis que comer cecina, morcilla de aquí (nada que ver con la de Burgos o Asturias), y cocido maragato si os acercáis a Astorga. Lo diferente de este cocido es que se come al revés, se empieza por la carne, después los garbanzos y la berza y se acaba con la sopa.
Tenemos también buen chorizo curado en la montaña y los bercianos ( es como la Segunda División después León, y son medio gallegos, comen botillo, que está cojonudo también)Ver el archivos adjunto 211786Ver el archivos adjunto 211787Ver el archivos adjunto 211788
La cecina se la va a comer un romano con el pecho de lata. Aquí en Sevilla, como platos típicos están las espinacas con garbanzos, el puchero andalúc, las pavías de bacalao o merluza, el bacalao con garbanzos (típico de vigilia), el solomillo al whisky, la pringá (con los avíos del puchero), y el rabo de toro (estofado durante un mínimo de 3 horas, eso yes) Todo riquísimo. Salvo el rabo de toro, lo demás me sale de lujo, estáis todos invitados cuando queráis (Ni de coña).

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La cecina se la va a comer un romano con el pecho de lata. Aquí en Sevilla, como platos típicos están las espinacas con garbanzos, el puchero andalúc, las pavías de bacalao o merluza, el bacalao con garbanzos (típico de vigilia), el solomillo al whisky, la pringá (con los avíos del puchero), y el rabo de toro (estofado durante un mínimo de 3 horas, eso yes) Todo riquísimo. Salvo el rabo de toro, lo demás me sale de lujo, estáis todos invitados cuando queráis (Ni de coña).

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La cecina con un poco de aceite de oliva es un puto manjar
 
¿Y los pripucios para sorber de dónde?
 
Los fav:
zarangollo
zarangollo.jpg


chicha con almendrasss
ExqoL9KWUAEKPhY.jpg


pulpico al horno
PULPO-AL-HORNO-8-07-2017.-FOTO-M%C3%8DA..jpg


kaka de cierva
POST_1_73_g.jpg
 
Editado cobardemente:
Hay buena carne. Pero para chuletas, Ávila, y asados en Burgos

Oye como se llaman esos dulces hechos con yema de huevo que nos traía siempre la prima de mi madre del Bierzo? Cojonudos eh

Ah, y las perronillas en todas sus variantes geográficas
 
Editado cobardemente:
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