Lolitonta
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ABRAN PASO, POST TOCHACOOOOOOOOOOO.
Porque todos sabemos que si comes 500 kcal menos al día, perderás el equivalente en grasa al mes, y al final, después de un tiempo, se va restando esa cantidad mes tras mes, hasta que te evaporas... Oh wait.
Anda, no jodas, qué pesado eres con lo de medir calorías de entrada y salida, que esto no tiene importancia alguna y supone obsesionarse. Lo importante es, primero que nada, SA-CIAR-SE, porque si no, te vas a quedar con HAMBRE y sucumbirás fácilmente a comer MIERDA; y también, que comas con pocos hidratos de carbono (mejor si sólo verduras) si tienes un problema con la regulación del tejido graso, y lo demás vendrá por sí solo. El conteo de calorías es IRRELEVANTE. ¿OK? Mira, en tu mundillo del culturismo no sé cómo será, pero en el mío, que es el mundo normal y corriente donde la gente sólo quiere estar en su peso correcto, sana, el conteo no tiene ni puto sentido. ¿Lo entiendes ya?
Otra cosa ya es el típico: "oh, tengo un kilito de más, me parece tan antiestético"... a esa gente ni puto caso, si quiere matarse de hambre que se mate.
Ya veo, ya.
Así es, pero lo que no sabe todo el mundo es que no es sólo la comida basura tipo pizza, donuts, etc... sino también algo que parece tan inocuo como los cereales, la pasta, el arroz y las patatas. Se ha convertido en la base de la alimentación diaria (de seis a ocho raciones al día, ¡madre mía!), y precisamente son alimentos que propician un aumento desorbitado de la insulina en sangre, con todas las consecuencias que expliqué en el penúltimo post.
Eso sí, insisto en que hay personas con más predisposición a sufrir obesidad que otras. Lo cual no quita que el exceso de carbohidratos de mala calidad les provoque problemas a largo plazo.
No es que sean nocivos, comer hidratos de vez en cuando (mejor si es MUY de vez en cuando, como una vez al mes) no tiene nada de malo. Pero lo que sí son es innecesarios. Puedes alimentarte muy bien a base de carne, pescado, verduras, setas, frutos secos, marisco, etc... No necesitas el pan en absoluto, mucho menos si tienes tendencia a ganar peso con facilidad.
La teoría del balance energético tiene un problema, y es que es simplista, porque sólo dice que si quieres perder o ganar peso has de meterte más y menos calorías, y ya está, no quiere profundizar en las verdaderas causas. Y así se cometen barbaridades como que para adelgazar has de comer sólo 1300 kcal diarias de pan integral, leche desnatada, fruta altamente glúcida, etc... Es que es algo espantoso, madre mía. Centrarse en el balance energético es centrarse en una parte irrelevante, en vez de en el todo.
Sobre tu pregunta acerca de los deportistas, es que son un caso especial, extraordinario. Los carbohidratos no les suponen un gran problema, siempre que estén controlados. Pero aquí hablamos de gordos, es decir, gente normal y corriente.
En cuanto a los negritos de África, es importante mandarles también verduras (que no cereales, patatas o arroz, cosa muy habitual por desgracia). Que no comas carbos de mierda no significa que tengas que prescindir de carbos de calidad. Pero claro, enviar comida de buena calidad nutricional no es rentable, y seguro que no le interesa a los gobiernos, porque quién quiere pobres fuertes y sanos.
No. No se han acabado. Siguen muriéndose de hambre y desnutrición, pero engordando en vez de quedándose en los huesos. Yo entiendo que si sólo te alimentas de azúcar, engordas un montón pero sufres carencias que te acaban costando la vida tanto o más como los que están en los huesos.
Claro, por eso funciona. Si comes muchos hidratos de carbono, tu cuerpo se jode y acabas comiendo más de lo que deberías, y se crea un círculo vicioso en el cual sólo almacenas grasa y grasa y sigues con hambre porque los tejidos no grasos no reciben el suficiente aporte calórico y nutritivo que debieran por culpa de la insulina fuera de control. No es que las proteínas y las grasas "sacien" por arte de magia, es que no te alteran el funcionamiento del organismo y por eso vives tranquilo, sin que necesites comer más de lo que deberías. ¿Es que acaso me equivoco en algo?
Insisto: si comes las mismas calorías de carne que de pasta, engordas MUCHO MÁS con la pasta que con la carne. El secreto está en los macronutrientes y en cómo afectan al organismo. No en las calorías.
Centrarse en el tema del déficit calórico es quedarse con la parte del todo, precisamente la más irrelevante. A un gordo no le importa en absoluto comer más o menos calorías, lo que le importa es dejar de ser gordo. Y te aseguro que para un gordo, comer menos calorías no funciona. El hambre siempre vence. Es por esto que las dietas de mierda para bajar peso NO FUNCIONAN Y NO FUNCIONARÁN JAMÁS. Y mucho menos a largo plazo. Lo que sí funciona es dejar de comer carbohidratos y saciarte a base de otros tipos de macronutrientes (sí, grasa también). Y además es mucho más sano.
Por lo que sé, hay gente que por genética tiene la suerte de tener más receptores LPL en los músculos y demás tejidos no grasos, pero con el tiempo acabarán acusando las consecuencias de alimentarse a base de carbohidratos, si es que es ésa la base de su alimentación, claro. Sufrirán el síndrome metabólico.
En el documental que enlacé hace varios posts (Fed Up), aparece una familia de obesos mórbidos, en la cual uno de los hijos estaba flaco a pesar de comer lo mismo que todos. Pues bien, tras un estudio médico, se concluyó que ese niño estaba empezando a sufrir problemas metabólicos (aunque no se notaran tanto los síntomas, como sí ocurre con los que acumulan grasa), con lo cual era aconsejable que dejase de comer tantos carbohidratos, igual que el resto de la familia.
Pozí. Venga, todos a vivir al bosque, yeah.
Ya, claro, claro... Tú vete a las favelas y di eso. Verás la que te cae. Si es que no se puede ser más subnormal. Joder, y pensar que la inmensa mayoría de médicos es como tú... Aunque ahora que lo pienso, para ser cirujano no necesitas preocuparte por cómo debe comer alguien. Ah, que igual no le conviene a tu bolsillo. Vale. :2
Tu dieta está llena de carbohidratos y no tiene apenas grasa... Te va a costar mucho perder peso así. Y lo que dice Black luego es cierto, es una dieta que incurre en contradicciones.
¿Quién te la hizo, si se puede saber?
Ay, ay, me encanta debatir sobre este tema.
Black Adder rebuznó:
Porque todos sabemos que si comes 500 kcal menos al día, perderás el equivalente en grasa al mes, y al final, después de un tiempo, se va restando esa cantidad mes tras mes, hasta que te evaporas... Oh wait.
Anda, no jodas, qué pesado eres con lo de medir calorías de entrada y salida, que esto no tiene importancia alguna y supone obsesionarse. Lo importante es, primero que nada, SA-CIAR-SE, porque si no, te vas a quedar con HAMBRE y sucumbirás fácilmente a comer MIERDA; y también, que comas con pocos hidratos de carbono (mejor si sólo verduras) si tienes un problema con la regulación del tejido graso, y lo demás vendrá por sí solo. El conteo de calorías es IRRELEVANTE. ¿OK? Mira, en tu mundillo del culturismo no sé cómo será, pero en el mío, que es el mundo normal y corriente donde la gente sólo quiere estar en su peso correcto, sana, el conteo no tiene ni puto sentido. ¿Lo entiendes ya?
Otra cosa ya es el típico: "oh, tengo un kilito de más, me parece tan antiestético"... a esa gente ni puto caso, si quiere matarse de hambre que se mate.
ilovegintonic rebuznó:
Ya veo, ya.
Senior Putas rebuznó:
Así es, pero lo que no sabe todo el mundo es que no es sólo la comida basura tipo pizza, donuts, etc... sino también algo que parece tan inocuo como los cereales, la pasta, el arroz y las patatas. Se ha convertido en la base de la alimentación diaria (de seis a ocho raciones al día, ¡madre mía!), y precisamente son alimentos que propician un aumento desorbitado de la insulina en sangre, con todas las consecuencias que expliqué en el penúltimo post.
Eso sí, insisto en que hay personas con más predisposición a sufrir obesidad que otras. Lo cual no quita que el exceso de carbohidratos de mala calidad les provoque problemas a largo plazo.
Slowhand rebuznó:
No es que sean nocivos, comer hidratos de vez en cuando (mejor si es MUY de vez en cuando, como una vez al mes) no tiene nada de malo. Pero lo que sí son es innecesarios. Puedes alimentarte muy bien a base de carne, pescado, verduras, setas, frutos secos, marisco, etc... No necesitas el pan en absoluto, mucho menos si tienes tendencia a ganar peso con facilidad.
La teoría del balance energético tiene un problema, y es que es simplista, porque sólo dice que si quieres perder o ganar peso has de meterte más y menos calorías, y ya está, no quiere profundizar en las verdaderas causas. Y así se cometen barbaridades como que para adelgazar has de comer sólo 1300 kcal diarias de pan integral, leche desnatada, fruta altamente glúcida, etc... Es que es algo espantoso, madre mía. Centrarse en el balance energético es centrarse en una parte irrelevante, en vez de en el todo.
Sobre tu pregunta acerca de los deportistas, es que son un caso especial, extraordinario. Los carbohidratos no les suponen un gran problema, siempre que estén controlados. Pero aquí hablamos de gordos, es decir, gente normal y corriente.
En cuanto a los negritos de África, es importante mandarles también verduras (que no cereales, patatas o arroz, cosa muy habitual por desgracia). Que no comas carbos de mierda no significa que tengas que prescindir de carbos de calidad. Pero claro, enviar comida de buena calidad nutricional no es rentable, y seguro que no le interesa a los gobiernos, porque quién quiere pobres fuertes y sanos.
Black Adder rebuznó:
No. No se han acabado. Siguen muriéndose de hambre y desnutrición, pero engordando en vez de quedándose en los huesos. Yo entiendo que si sólo te alimentas de azúcar, engordas un montón pero sufres carencias que te acaban costando la vida tanto o más como los que están en los huesos.
Black Adder rebuznó:
Claro, por eso funciona. Si comes muchos hidratos de carbono, tu cuerpo se jode y acabas comiendo más de lo que deberías, y se crea un círculo vicioso en el cual sólo almacenas grasa y grasa y sigues con hambre porque los tejidos no grasos no reciben el suficiente aporte calórico y nutritivo que debieran por culpa de la insulina fuera de control. No es que las proteínas y las grasas "sacien" por arte de magia, es que no te alteran el funcionamiento del organismo y por eso vives tranquilo, sin que necesites comer más de lo que deberías. ¿Es que acaso me equivoco en algo?
Black Adder rebuznó:
Insisto: si comes las mismas calorías de carne que de pasta, engordas MUCHO MÁS con la pasta que con la carne. El secreto está en los macronutrientes y en cómo afectan al organismo. No en las calorías.
Centrarse en el tema del déficit calórico es quedarse con la parte del todo, precisamente la más irrelevante. A un gordo no le importa en absoluto comer más o menos calorías, lo que le importa es dejar de ser gordo. Y te aseguro que para un gordo, comer menos calorías no funciona. El hambre siempre vence. Es por esto que las dietas de mierda para bajar peso NO FUNCIONAN Y NO FUNCIONARÁN JAMÁS. Y mucho menos a largo plazo. Lo que sí funciona es dejar de comer carbohidratos y saciarte a base de otros tipos de macronutrientes (sí, grasa también). Y además es mucho más sano.
ilovegintonic rebuznó:
Por lo que sé, hay gente que por genética tiene la suerte de tener más receptores LPL en los músculos y demás tejidos no grasos, pero con el tiempo acabarán acusando las consecuencias de alimentarse a base de carbohidratos, si es que es ésa la base de su alimentación, claro. Sufrirán el síndrome metabólico.
En el documental que enlacé hace varios posts (Fed Up), aparece una familia de obesos mórbidos, en la cual uno de los hijos estaba flaco a pesar de comer lo mismo que todos. Pues bien, tras un estudio médico, se concluyó que ese niño estaba empezando a sufrir problemas metabólicos (aunque no se notaran tanto los síntomas, como sí ocurre con los que acumulan grasa), con lo cual era aconsejable que dejase de comer tantos carbohidratos, igual que el resto de la familia.
Morzhilla rebuznó:
Pozí. Venga, todos a vivir al bosque, yeah.
Ains, ojalá. :(
stavroguin 11 rebuznó:
Ya, claro, claro... Tú vete a las favelas y di eso. Verás la que te cae. Si es que no se puede ser más subnormal. Joder, y pensar que la inmensa mayoría de médicos es como tú... Aunque ahora que lo pienso, para ser cirujano no necesitas preocuparte por cómo debe comer alguien. Ah, que igual no le conviene a tu bolsillo. Vale. :2
Slk rebuznó:
Tu dieta está llena de carbohidratos y no tiene apenas grasa... Te va a costar mucho perder peso así. Y lo que dice Black luego es cierto, es una dieta que incurre en contradicciones.
¿Quién te la hizo, si se puede saber?
Ay, ay, me encanta debatir sobre este tema.
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