Futurista General
Aborto de Forero
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- 15 Oct 2004
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Trabajar un poco la masa. (como es para niños yo pongo el vino o cerveza rebajado con agua a la mitad).
Poner la pasta en una lata con un poco de aceite para que no se pegue o directamente en la bandeja del horno espolvoreada de harina
Meter al horno solo la masa a fuego 160*/175 unos 10' +/-. Fuego arriba y abajo
Añadir el pisto y dejar un poco en el horno todo junto con la masa. 5 ó 10' a la misma temperatura y el horno solo arriba. (Con estas medidas salen 3 pizzas)
Ideas de pizza: (La base siempre de tomate frito en casa)
- Atun y olivas
- Pimiento, anchoas, piñones y huevo duro rallado
- longanizas previamente fritas
- lonchas de jamon serrano
Poner la pasta en una lata con un poco de aceite para que no se pegue o directamente en la bandeja del horno espolvoreada de harina
Meter al horno solo la masa a fuego 160*/175 unos 10' +/-. Fuego arriba y abajo
Añadir el pisto y dejar un poco en el horno todo junto con la masa. 5 ó 10' a la misma temperatura y el horno solo arriba. (Con estas medidas salen 3 pizzas)
Ideas de pizza: (La base siempre de tomate frito en casa)
- Atun y olivas
- Pimiento, anchoas, piñones y huevo duro rallado
- longanizas previamente fritas
- lonchas de jamon serrano
