Nuestra tranquilidad exige no pensar mucho en ello, pero la realdidad nos obliga a considerar como estrictamente cierta esta afirmación. Los médicos no son dioses, están muy lejos de serlo, en muchos casos sus diagnósticos y remedios no son más que aproximados. Pero dejemos a un lado a nuestros queridos galenos y centrémonos en las dietas, que es sin duda el tema que tantos desvelos y angustías causa entre la audiencia.
En primer lugar, en necesario establecer una máxima inapelable. Para adelgazar HAY QUE SUFRIR, esto es asi siempre, en todas las personas y circunstancias, salvo algun biotipo ectomorfo y demás rarezas genéticas. Nuestro cuerpo es una máquina perfecta de supervivencia, está específicamente diseñado para consumir el mayor número de calorias posibles y gastar las imprescindibles. Su mayor obsesión es asegurarse un buen suministro de combustible rápidamente disponible (azúcares simples=hidratos de carbono de alto índice glucémico) y almacenar toneladas de grasa.
Durante millones de años la comida era algo esporádico e incierto, sobrevivir dependía de asegurarse un sistema eficaz que pudiera sortear las numerosas épocas de abstinencia nutricional a las que estábamos sometidos. Nuestro cuerpo es perfecto en este sentido, pero desgraciadamente, no se preocupó demasiado por facilitarnos el obtener unos abdominales marcados o unas caderas libres de cartucheras. De alguan forma, tener un buen cuerpo exige ir contra la naturaleza, contra nuestro propio cuerpo.
Nuestro organismo nos pondra todas la trampas posibles para que no podamos adelgazar: reducirá su metabolismo basal, nos azuzará con un hambre feroz, nos provocará bajando los niveles de glucosa para hacernos enloquecer y obligarnos a consumir azúcares y grasas, reducirá al mínimo los mecanismos de lipolísis favoreciendo por el contrario el catabolismo muscular. Sólo a traves del sufrimiento, la renuncia y la disciplina es posible domeñar nuestra naturaleza primaria. He dicho. Para más consejos, consultar cualquier página de fitness y hacer uso de las dietas y entrenamientos que aconsejan.