El dinero fiat hace ya bastante que no viene respaldado por el oro. No soy ningún experto, pero tengo entendido que desde la I Guerra Mundial. Hace un siglo ya. De hecho, el dinero fiduciario se llama así porque hay que 'creérselo'. Fiduciario viene de fe. El bitcoin está igual de basado en algo tangible que el... dólar o el euro.
El oro es el estándar de valor porque tiene una serie de cualidades que lo hacen deseable. Es inalterable, no tiene riesgo de contrapartida, es complicado de extraer, tiene ciertos usos prácticos y ha sido históricamente útil para cambiar y almacenar grandes sumas de valor.
Por otro lado es confiscable, relativamente fácil de falsificar, no muy divisible en términos prácticos y pesado de transportar.
Por todo eso se ha tomado como base para el dinero durante miles de años.
Por otro lado, que pasaría si somos capaces de crear algo que es digital, infalsificable, inconfiscable incluso bajo coerción, fácilmente divisible, facil de transportar y transferir, programable, seguro y emitido en cantidad conocida segun un algoritmo de Forma descentralizada.
Pero por contra tiene riesgo de contrapartida (depende de internet y de electricidad) y desplaza toda la responsabilidad hacia el propio poseedor.
Finalmente tenemos el dinero fiat, facil de usar como medio de cambio, pero de emisión desconocida, completamente dependiente del ente emisor, basado en deuda (promesa de pago), fácilmente confiscable y falsificable.
Cada uno tiene sus cualidades y sus desventajas. Pero para mi una importante es que el oro y el bitcoin no son impuestos por nadie, si valen algo es porque la gente lo demanda así, mientras que el fiat viene obligado por los estados y lo tienes que usar por pelotas.
Y a partir de ahí que cada uno escoja lo que más le gusta y que el tiempo decida.