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Morzhilla rebuznó:
Hombre, pero eso, con mis alergias, hipotiroidismo, sindromes nefroticos eventuales y mi hipocondria mental lo daba por supuesto, titi.
[Cocina] Cocina para vagos y maleantes
- Iniciador del tema Toneti
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Hombre, pero eso, con mis alergias, hipotiroidismo, sindromes nefroticos eventuales y mi hipocondria mental lo daba por supuesto, titi.
pastanaga
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Doctor Asperger rebuznó:
Y que mensajes llenos de conocimiento como este se pierdan entre el bombardeo propagandístico de mierda al que tienen sometido los montigñistas al foro...
Yo suelo descongelar fuera de la nevera porque me olvido de sacar la comida con suficiente antelación. Pero le pondré más empeño a partir de ahora, a ver si mejora el resultado.
De todos modos, alguna vez he probado el método canónico para el marisco (contabilizando las gambas como marisco), que si no me equivoco es descongelar en frigorífico sobre rejilla para que el agua no quede en contacto con el alimento. La verdad es que no he notado mucha diferencia organoléptica respecto al golpe de microondas, aunque también hay que dejar claro que la materia prima era de supermercado, por lo que el techo era bastante bajo.
Doctor Asperger rebuznó:
Peor habría sido que propusieses regarlo con nitrógeno líquido, que es lo que me temía, pero muy currado para un hilo de vagos es ese método, ¿no? ¿No se pega todo?
Morzhilla
Muerto por dentro
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Jark Prongo rebuznó:
Yo tambien era alegico, tan alergico que en primavera muchos dias me tenia que quedar en casa y cuando en el cole se hacia la tipica excursion a pie por la ruta de las hermitas no podia ir. Y digo era, porque ya no lo soy, solo he cambiado el comer.
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Yo sigo igual desdelos 7 años, solo que (por extraño que parezca) al fumar se me quito el asma, que era una dolencia bien jodida colateral: moquera, picor de ojos, de paladar, ponerme todo rojo, faltarme el aire... puta mierda, vaya. Y este año estoy fino, porque paso de lso antihistaminicos, que no apaciguan lo sintomas, te dejan derrotado y te impiden de beber.
Pregunto a mi vieja como se hace lo del tomate, pruebo y lo comento, para reconducir el hilo a lo facil y sabroso.
Frikazo
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Toneti rebuznó:
Bueno, acabo de seguir las instrucciones de mi vieja para el pisto bizarro ese y, la verdad, me ha salido mal de cojones, he debido calcular mal las proporciones o algo, pero me lo tengo que comer, pues no tengo nada mas en la nevera y me espera una tarde noche de churre con la churri y no es plan ir con el estomago vacio.
El procedimiento, segun esta anciana mujer, es el siguiente:
- Verter en un cuenco los tomates pelados, con el caldo y todo.
- Destapar el atun en escabeche, triturarlo sobre su caldo en la lata y verterlo en el cuenco.
- Añadirle unas cacaceitunas y, si os mola, huevo cocido (yo lo odio).Imagino que el maiz y el pimiento tambien son buena compañia, pero no tenia y paso de bajar al chino.
- Echarle un chorraco de aceite, un puñao de sal, remover y a la nvera.
- Armarse de valor y proceder a jamarlo.
2 minutos de reloj mientras silbaba a un perro que hay en la calle.
Becerro de oro
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RichardYates rebuznó:
Morzhi, recuerda lo que aprendiste leyendo sugar blues: los que se memorizan esos mamotretos, luego te ofrecen un alka-seltzer como única solución a los problemas digestivos que la ingesta de mierda azucarada acarrea.
Novato de mierdaMorzhilla rebuznó:
Estos dias estoy haciendo la prueba de no comer azucar ( lease fructosa, edulcorates y demas bullshit con sabor dulce.). No puedo. NESECITO algo dulce
Morzhilla rebuznó:
He intentado leerme el sugar blues este y no he podido terminarlo. Cero argumentos mas allá de del bajon hipoglucemico que leí de montigñec. Al menos monti se lo curró un poco y añadió tablas chulas.
RichardYates rebuznó:
Bajando...
Dortó, he de comentarle que despues de cambiar la alimentacion a tope de azucar por la que tanto suspiran zanahorio toñeti y cia, mi Behçet es asintomatico. Creo haber leido en algun post en medio de este lodazal de offtopics y florochats que las dietas bajas en HC son buenas para las dolencias inflamatorias. Como es mi primera consulta, me contesta gratis?
Yo tambien padecia alergias varias. Tiempo despues de cambiar la alimentacion han ido a menos.
EDIT : ¿De verdad merece la pena terminar el libro?
Becerro de oro
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Yo también tenía una alergia que hace eones que no me molesta desde que cambié mi alimentación.
Gregario, está claro que Montignec es mas moderno y mas mejón, pero el libro es muy interesante y siempre se aprenden cosillas nuevas. Por ejemplo, ayer descubrí la causa de la halitosis y del insufrible olor de las ventosidades de un familiar.
Si, lo de siempre:
Joder, a mi también me cantaba el aliento a perros muertos, sobre todos por las mañanas, y tenía ese olor a podrido característico en mis ventosidades, amén de sufrir frecuentes ardores estómagos que ahora solo tengo levemente tras comer pasta...
Gregario, está claro que Montignec es mas moderno y mas mejón, pero el libro es muy interesante y siempre se aprenden cosillas nuevas. Por ejemplo, ayer descubrí la causa de la halitosis y del insufrible olor de las ventosidades de un familiar.
Si, lo de siempre:
Joder, a mi también me cantaba el aliento a perros muertos, sobre todos por las mañanas, y tenía ese olor a podrido característico en mis ventosidades, amén de sufrir frecuentes ardores estómagos que ahora solo tengo levemente tras comer pasta...
pastanaga rebuznó:Va siendo hora de que Toneti llame a su primo Mundele de verdad. El del Toque de la Muerte.
Manda cojones que pidas BAn despues de trolear como si no hubiera un mañana el jilo de montigñe.
Ahora aporto receta express.
1 Herbir agua en el micro, añadir sal
2 añadir fideos chinos
3 picar restos de vegetales del cajon de las verduras, usando picadora claro
4 poner tomate triturado de lata a calentar en el micro
5 escurrir fideos y juntar
si os veis capaces de encender la vitro, saltear los restos de verduras picados. Rico y hapto
pastanaga
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gregario rebuznó:
Lo que llamáis troleo por lo menos era acorde a la temática del hilo. No me parece que este tratase inicialmente sobre tarados con enfermedades imaginarias.
Y si además hubieses visto ese capítulo de los Simpson, sabrías que no pedía ban.
Morzhilla
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Estoy mirando para comprar Principios de Bioquímica de Lehninger pero solo encuentro la version para descargar. Lo siento pero no, no puedo leer un libro en el pc, soy incapaz.
PD: que clase de libro es pues lo único que he encontrado lo venden por 130 euros?
PD: que clase de libro es pues lo único que he encontrado lo venden por 130 euros?
RichardYates
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Jark Prongo rebuznó:
+
Jark Prongo rebuznó:
Joder, déjame adivinar, tu hermana pequeña de daba de hostias y te quitaba la paga.
Tú tranquilo, sigue otros 14 años más así y nos harás el gran favor de no cobrar jubilación. Sólo una pregunta más, ¿seguro que es hipotiroidismo?Becerro de oro rebuznó:
La madre que te parió, andaluc de mierda, entiendo que tu nivel cultural, viniendo de donde vienes, no sea muy alto, pero para de soltar estupideces.
gregario rebuznó:
Pero al menos te habrás reído, ¿no?
gregario rebuznó:
La primera consulta, como las pirulas, siempre es gratis. Eso sí, mejor por mp para no ensuciar el hilo y para que pueda ser más correcto a la hora de contestar. Además, no vuelva a poner lo de su Behçet en PL que nos conocemos, le recomiendo editar, yo haré lo propio. Es posible que lo que haya leído no tenga que ver tanto con las dietas bajas en HC sino ricas en omega-3 y pobres en omega-6, que mejoran las dolencias que cursen con inflamación, máxime aquellas crónicas. En los cereales HC y omega-6 van juntos y puede haberlo asociado, imagino.
Becerro de oro rebuznó:
No eres más súcnor porque no entrenas, hamijo. Vamos a ver, la principal fuente de flatulencias es la fibra, de ahí que la mayoría de verduras produzcan flatulencias. Por no hablar de los metaneros con patas que son las vacas.
Morzhilla rebuznó:
Joder, ¿qué te pensabas? La mayoría de mis libros cuesta eso, no es de los más caros, ni mucho menos.
RichardYates
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Toneti rebuznó:
Venga, master of trolling, no te pongas así. Mi pequeño aporte:
Confit de Canard con patatas panaderas y salsa de paté a la pimienta y setas.
Retiramos con las manos toda la grasa que podamos del confit y lo metemos al horno. Después de unos cinco minutos retiramos la grasa que haya soltado y esperamos a que se dore.
Cortamos las patatas lo más finas que podamos y añadimos aceite de oliva, orégano, albahaca, ajo y sal al gusto. En un bol, tapado con film, lo metemos en el microondas durante unos 12 minutos. Lo sacamos y lo añadimos a la bandeja del confit para que le dé el punto del horno.
Para la salsa, añadimos sal y especias al gusto a las setas y las salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva, añadimos el paté a la pimienta y dejamos que se funda.
Emplatamos con un mínimo de gusto, un par de dibujitos chorras con una reducción de salsa de vinagre de módena, y a exigir que esa noche, como poco, se lo trague todo.
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Se coge un tazón, se parten galletas príncipe al gusto y se dejan en el fondo, se recubren las galletas con colacao-nesquick o lo que haya del estilo, luego estas galletas encima
Junto a las galletas de Simpsons ponemos chocapics o chococrispis y nata, hasta casi llenar el tazón, se empieza a poner batido hasta que quede todo cubierto y como colofón final derramar sobre el mazacote dos natillas de chocolate tipo danone.
No se tarda más de 5 minutos y las primeras veces tras acabar se entra en un delicioso estado de coma digestivo.
Junto a las galletas de Simpsons ponemos chocapics o chococrispis y nata, hasta casi llenar el tazón, se empieza a poner batido hasta que quede todo cubierto y como colofón final derramar sobre el mazacote dos natillas de chocolate tipo danone.
No se tarda más de 5 minutos y las primeras veces tras acabar se entra en un delicioso estado de coma digestivo.
RichardYates
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rendder rebuznó:
Joder, en el microondas sólo para "cocerlas", luego se añaden a la bandeja del confit en el horno para que se doren y cojan el sabor de la grasilla del confit. Es una forma más rápida de preparación. Si no tendríamos que poner primero las patatas en el horno y esperar bastante a que se hiciesen, porque éstas tardan más en hacerse que el confit que ya viene cocido de fábrica y sólo tiene que dorarse. Así tendremos patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro.
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