Cuando dije sushi no, me referi al comercializado. Si alguna vez decidis compraros un billete de avion hacia tierras del sol naciente, vereis que el sushi que se sirve alli es bastante diferente "nigiri sushi" es decir sushi servido encima de un pellizco de arroz con wasabi y un trocito de pescado bien fresco o cocido, marisco, verduras o tortillita. Asi en este plan:
![](https://img837.imageshack.us/img837/5319/26396127.jpg)
Japon "vive" el pescado recien sacado del mar. Nada de conservas del mes pasado. En Japon se come demasiado bien, y no solo sushi!
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Japon "vive" el pescado recien sacado del mar. Nada de conservas del mes pasado. En Japon se come demasiado bien, y no solo sushi!