Cocina El Gran hilo de las Tapas

[ensaladadeestacas]

La pena es que la cámara del móvil se te ha roto y no has podido tirar fotos

 

[Perrino Chico]

Se le acabó el carrete

 

[Torquemada2.0]

Tirar fotos a la comida es de gitanos y granainos

 

[ensaladadeestacas]

Vaya por Dios que nos hemos perdido el documento gráfico de tan delicioso manjar. Ya es mala suerte que seas el único gitano de Móstoles sin cámara de fotos.

 

[Torquemada2.0]

Te vas a tener que fiar de mi palabra estacas.

No era nada exagerado un platito de barro con dos cucharillas, con judiones y media punta de jamón. Eso entraba con la consumición. Las patatas revolconas fue una ración pagada aparte capricho de la parienta.

Eso era una tapa con sentido, no montaditos de morralla, bocatas de despojos, tocinazo y patatas lefadas que os endilgan alli

 

[ensaladadeestacas]

Habla con propiedad, hijoputa: Panceta curada de bellota

 

[Torquemada2.0]

Habla con propiedad, hijoputa: Panceta curada de bellota

Qué era de la marca Joselito o 5J?

 

[ensaladadeestacas]

El viernes les pregunto

 

[curro jimenez]

Te vas a tener que fiar de mi palabra estacas.

No era nada exagerado un platito de barro con dos cucharillas, con judiones y media punta de jamón. Eso entraba con la consumición. Las patatas revolconas fue una ración pagada aparte capricho de la parienta.

Eso era una tapa con sentido, no montaditos de morralla, bocatas de despojos, tocinazo y patatas lefadas que os endilgan alli

Mecagoendios!! Judiones dice...Venga ya. Eso para cerdos coño!!!

Que estuviste en una posada del S. XVII?? Y luego que, os quedasteis a dormir en un jergon de paja???

 

[Torquemada2.0]

Mecagoendios!! Judiones dice...Venga ya. Eso para cerdos coño!!!

Que estuviste en una posada del S. XVII?? Y luego que, os quedasteis a dormir en un jergon de paja???

Y tus tapas de cordero de Abraham?

 

[Perrino Chico]

No creo que fuera en Cantagallo, no? Ahora, que el único bar que conozco de ese pueblo es el de mi excamello, y no iba precisamente por los pinchos.

En Candelario tampoco conozco muchos, pero el que hay a la entrada a la izquierda se come de la hostia. Cantidad y calidad a buen precio, las dos veces que he ido no hemos podido comer todo lo que nos pusieron, cosas de puchero y tal. Menos mal que luego en dos paseos lo has bajado todo por esas cuestas.

 

[Torquemada2.0]

Los churros ibericos que puto manjar!!!!

 

[Perrino Chico]

Los churros ibericos que puto manjar!!!!

Fotos no que ya sabemos que no es tu estilo, pero podías explicar un poco qué es eso de churros ibéricos.

 

[Torquemada2.0]

Fotos no que ya sabemos que no es tu estilo, pero podías explicar un poco qué es eso de churros ibéricos.

Costillas adobadas de cerdo ibérico, las que se les quita el hueso, se asan, y al carecer de hueso la carne se retuerce y parece un churro..
Estaban muy tiernas y sabrosas

 

[Perrino Chico]

Lo que viene siendo la gamba Ibérica

 

[Torquemada2.0]

Si o el centollo de recebo y yo qué pollas sé!!!. A mi lo que me dicen estas atrasadas gentes sobre sus manjares

 

[Perrino Chico]

Es curioso como antes se echaban muchas cosas al puchero y ahora, dándoles nombres más rimbombantes se pueden vender a precios desorbitados. Es el caso de las gambas ibéricas, el secreto, la pluma, el abaníco y alguna cosa más que se me olvida, todos con el apellido de ibéricos, of course. Son partes del cerdo que antes no tenían venta, pero al cortarlas de una manera determinada y darles un nombre distinto ya las puedes colar más caras.

 

[curro jimenez]

Es curioso como antes se echaban muchas cosas al puchero y ahora, dándoles nombres más rimbombantes se pueden vender a precios desorbitados. Es el caso de las gambas ibéricas, el secreto, la pluma, el abaníco y alguna cosa más que se me olvida, todos con el apellido de ibéricos, of course. Son partes del cerdo que antes no tenían venta, pero al cortarlas de una manera determinada y darles un nombre distinto ya las puedes colar más caras.

Todo de primera of course, no como las tapas de Granada

 

[Perrino Chico]

Todo de primera of course, no como las tapas de Granada

Hombre los churros esos que él dice no es que sean la mejor carne del mundo, pero bien adobada y a la brasa es un plato exquisito. Cosa que antes acababa en chorizos y cocidos ahora se lo llevan los mandrileños por palets si pudieran.

 

[Torquemada2.0]

Dos agrestes a modo compadre, en esto ya no es lo que era.

Por cierto, Perrino, que estás muy ceporro, una cosa que me coma una ración y diga que estaba muy sabroso y otra que me lleve un palet como si no hubiera otra cosa.

 

[Perrino Chico]

Dos agrestes a modo compadre, en esto ya no es lo que era.

Por cierto, Perrino, que estás muy ceporro, una cosa que me coma una ración y diga que estaba muy sabroso y otra que me lleve un palet como si no hubiera otra cosa.

Pues los hay, que lo sepas. Vete a por Ciripolen, del que no tiene alcohol, a Las Hurdes anda, que tendrás que recuperar fuerzas después de la siesta.

 

[Torquemada2.0]

Pues los hay, que lo sepas. Vete a por Ciripolen, del que no tiene alcohol, a Las Hurdes anda, que tendrás que recuperar fuerzas después de la siesta.

Ya he hecho el recao, por hoy ya he cumplido como un centurión romano en una falange

 

[Perrino Chico]

Ya he hecho el recao, por hoy ya he cumplido como un centurión romano en una falange

Ahora ve a tomarte unos vinos de pitarra to recios y que te pongan jamón o embutido de la zona de pincho, que lo de tapa es muy de ciudad

 

[Perrino Chico]

Ah y si te sale muchacha la llamas Montaña, que casi todas las que conozco son subnormales de las de paga

 

[patizambo]

¿En Montánchez fuiste de visita al Pitogordo, Torquemada? ¿qué te pareció, te dió LOL el camarero de los dientes gñé?