No sé de dónde sacas que Estrella Galicia ha cambiado la fórmula de producción de su cerveza. Menuda cuñadez, Curro.
Lo que Estrella Galicia ha cambiado desde los 90 hasta nuestros días ha sido la localización de la fábrica, los sistemas de gestión, la estructura organizativa y un equipo de marketing con los cojones más gordos que el caballo de Espartero porque, aquí radica la gran diferencia, le da veinte vueltas a las demás cerveceras españolas.
Estrella Galicia tenía el hándicap que tienen todas las cerveceras localistas: el ámbito de distribución. Para una cervecera como Estrella Galicia o Cervezas Alhambra, el expandirse es muy complicado. Ambas se han desarrollado mucho, pero la diferencia es que a Alhambra se la rescata (porque estaba prácticamente en quiebra) y se engloba dentro del grupo Mahou-San Miguel, el más grande de España. Estrella Galicia lo ha hecho ella solita.
Quién es quien en el mercado de la cerveza en España - Libre Mercado
Y con respecto a la clasificación de las mejores cervezas españolas, más allá de los típicos artículos de periódico que generalmente se escriben como mera plataforma publicitaria, aquí hay una clasificación bastante interesante:
Cuál es la mejor cerveza española | cervecearte
Que el retrasado gallego diga chorradas sobre la Alhambra no quita que Estrella Galicia sea una de las mejores de España. Para mi gusto, la mejor.