Como lo prometido es deuda, y por especial consideración hacia el señor Desmond Humes y su ayuda acerca de la oferta gastronómica ovetense, paso a opinar acerca de los restaurantes (nonsoloastures) que he visitado en mi periplo veraniego.
Madrid
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Sapori di Sicilia: Fuimos con una oferta de esas que salen en webs. Muy buena RCP al contar con un 50% de descuento. Bien es cierto que seguramente los precios estarían algo hinchados previamente, pero aun así gozamos de una comida notable a un precio más que razonable. Para que os hagáis una idea, dos adultos con un par de entrantes + segundo + postre + vino (Lambrusco) + copa pueden salir (con el descuento mencionado) por unos 45 euros/pareja aprox. Aquí os dejo la web (que es una puta mierda) por si queréis ver dirección, teléfono, etc... pero mi consejo es que si váis a ir, reservéis a través de alguna de esas webs de ofertas/descuentos que os comento y luego confirméis directamente con el restaurante.
Inicio - www.saporidisicilia.org
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La Crepérie: Según creo hay varias en la capital, pero yo estuve en la que hay en la calle Concha Espina 55, a tiro de piedra del Bernabéu. Como su propio nombre indica, es un sitio eminentemente de crépes. Dulces, salados, en postre... No es ninguna maravilla pero quedas bien si quieres invitar a una hembra que no tenga el morro muy fino, quedar decentemente y no arruinarte. vamos, lo que hicieron conmigo, pero en mi caso invitó ella
. Como no pagué yo no sé exactamente cuánto soltó (apoquinó con tarjeta), pero 2 refresco/cerveza, 2 crépes como plato principal y otros dos de postre calculo que andarían por los 38-40 euros/pareja. Insisto, que es un precio orientativo pero creo bastante aproximado.
Zaragoza
La Matilde: nimado por las recomendaciones de otros foreros en este mismo hilo y ciertas opiniones de internet, me animé a probar el que pasa (o pasaba) por ser uno de los sitios de referencia de la capital maña. Aparte de la carta tenían diversos menús y me animé con uno de ellos, que según minuta eran 28 euros. Tomé antes una copa de cava (al margen del menú) y las típicas tostaditas con paté de anchoas y unas aceitunas negras que te ponen como cortesía. El menú constaba (se supone, ya explicaré el por qué lo digo) de: gazpachito (no es que me guste usar diminutivos, es que literalmente era un dedalín de gazpacho) + tomate relleno de queso cremoso con paté de aceitunas + fideos con taquitos de calabacín con pimiento rojo y espuma de cebolla + atún rojo a la plancha + presa ibérica con pisto aragonés y compota de manzana + helado de menta de postre + 2 panecillos + tinto care 2010 (que luego resultó no ser el del menú) + botellín de agua = 40 euros. Suena a mucha cantidad, pero al ser un menú tipo degustación las cantidades eran bastante moderadas, de tal manera que tampoco salías especialmente lleno.
Al margen de eso (tampoco pido a un restaurante que me cebe, sino salir saciado y que ofrezca buena cocina), la comida fue bastante irregular: muy rico el gazpachito, normalito el tomate con queso al igual que los fideos. El atún rojo lo trajeron algo pasado por fuera y la presa estaba algo correosa. El helado estaba rico.
La "sorpresa" vino al pedir la cuenta y ver que en lugar de esos 28 euros por el menú (que se supone traía vino), me plantaron una cuenta de un menú de 40 euros + 7 u 8 por el vino y la copa de cava (que entiendo no estuviera en el menú y no tengo nada que objetar). Tras ajustar cuentas con el maître/camarero/lo que fuera (pues hacía de todo) la cuenta bajó de los más de 55 iniciales (no recuerdo si 56 ó 58, algo así) a 40. Fue un malentendido algo desagradale y al final la cosa quedó ni para ti ni para mí: me dejó el menú en los 28 iniciales, pagué el vino y santas pascuas.
¿Impresión? Típico restaurante "de los de toda la vida" que en su momento pudo ser santo y seña pero que fue perdiendo con el tiempo. Decorado algo decadente, comida normalita tanto en calidad como cantidad, atención discreta (dejando al margen el tema del regateo) y poco más. Vamos, que no repetiría ni recomendara especialmente a nadie a que fuera. Vale que era finales de agosto, pero éramos 3 mesas y vi como una de ellas le montó el pollo por lo mal que habían comido y lo defraudados (literalmente así lo dijeron) que habían quedado. Creo que por ese precio (ojo, menú degustación pero menú al fin y al cabo) en Zaragoza debe haber sitios mucho mejores.
Tabernas varias
No, no es que el restaurante se llame así, es que me fui de tapas y vinos. Aclaro que si digo si merece o no la pena no es RCP, sino si me gustó lo que comí y bebí o no. Dado que no domino los precios de las tapas porque no voy nunca y oscilan mucho según los vinos, así que os pongo precios por persona y vosotros decidís. Mi periplo consistió en:
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Casa Juanico: Sitio de tapas de toda la vida con barra y restaurante. Viñas del Vero rosado + tapa de milhojas de carrillera en barra = 4,50 €. Rico el vino y rica la tapa. Merece la pena.
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Borago: Suerte de cantina minimalista en color blanco, bastante impersonal. Esencia bajo Aragón tinto normalito + tapa de croqueta de jamón igualmente discreta= 2,25 €. Barato, pero no merece especialmente la pena.
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La Cueva de Aragón: Tinto Chulato de grifo + cerveza artesana de grifo + tapa de champiñón a la brasa con pan. El tinto bien, la cerveza mejor y la tapa muy rica pese a que no soy gran aficionado al champi (ojo, no hay otra tapa que la mencionada, sólo venden eso y yo no lo sabía). Ojo con las tapas que te la sirven recién salida de plancha (ves cómo la hacen) y ABRASA. Precio 4,45 €. Camarero majo. Merece la pena.
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Doña Casta: Tinto Caren Cariñena + tapa de pan con longaniza, morcilla y jamón. Todo muy rico. Precio 4,50 euros. Merece la pena.
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Candolias: Tinto de la casa + tapa de longaniza con cebolla caramelizada = 2 euros. Todo muy decente. Merece la pena.
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Vinos Nicolás: Idrias Somontano fresco + tapa de ternera picante + tapa de mousse de morcilla, verduras y piñones + tapa de taco de ternera con longaniza y chorizo = ? euros. Todo muy rico, pero ni puta idea del precio porque ya iba con un ciego que no veía y ni lo apunté. Pero merece la pena, eso sí lo recuerdo.
Ya seguiré que me estoy herniando a escribir y me está quedando un tochazo curioso.